Често по празниците, а и не само тогава, част от приготвената храна остава и бива изхвърлена . Преди година и половина Джейн Димитрова се прибира от Италия с идеята как да развие платформа за оползотворяване на останалата храна в заведения и..
ООН отбелязва Световния ден на водата под мотото „Да ценим водата“ /„Valuing water“, напомняйки, че все още над 2,2 млрд. души, близо 29% от населението на Земята, нямат достъп до безопасна питейна вода. Светът полага недостатъчни усилия за..
Днес между 17 и 19 часа е онлайн премиерата на "Черната книга на правителственото разхищение за 2020 година ” на фондация „Фридрих Науман“, която може да се проследи на фейсбук страницата на книгата. За 6-а поредна година книгата събира случаи..
Онлайн кампанията “Декември без отпадъци” обединява основните организации и групи хора, които индивидуално така или иначе целогодишно организират събития в посока нулев отпадък. До края на декември ежедневно ще се публикуват тематични съвети, статии,..
„Това правителство смята да забрани със специален закон изхвърлянето на храна от хранителните магазини в България“ е темата на дебати по модела на британския парламент, организирани днес от фондация „Биоселена“ и Клуб „Дебати“ в Софийския университет..
Всяка година една трета от храната остава неконсумирана, а това количество може да изхрани около 2 милиарда души на планетата, сочи международно проучване. Според анализатори това би спомогнало за преодоляване на глобалния проблем с глада и недохранването...
Седмица преди началото на фестивала Don’t waste taste , с подгряваща информация в сутрешното „Радиокафе“ гостуват Радина и Божана (Кацарова) Инициативата събира разнообразни участници в „българската хранителна система“ и говори открито за проблемите..
Над милиард тона храна се изхвърлят годишно в света, докато същевременно един на всеки десет души гладува. Фондация „Биоселена“ се включва в е вропейския проект „Твоята храна“, който си поставя за цел да достигне до 2 милиона граждани на ЕС..
Американците разхищават близо 150 000 тона храна на ден, или над 400 грама на човек, сочат резултатите от изследване, предаде БТА. Изхвърлената храна е била отгледана върху близо 7% от земеделските земи в САЩ, а за производството ѝ са отишли..
