Странни и особени, необичайни, източни и причудливи. Такива са екзотичните сладкиши – по вкус, продукти, подправки, цвят и форма. За сладките изкушения на Далечния изток, за необикновените сладкиши от цял свят, за модата в сладките изделия ще си..
В турската кухня сладкишите са безбройни – баклави, тулумби и кадаифи, локуми и халви, ашуре и кюнефе, нежната памук халва пишмание, казандиби, сиропираният млечен карамелен сладкиш трилече и много други. За царицата на всички сладки изкушения и на..
Какви сладкиши се приготвят в Близкия Изток и по какви случаи? Кои подправки и продукти дават приказния им аромат? Какъв точно е вкусът на подправката махлеб? Какви количества сладкиши приготвят за празниците християни и мюсюлмани в Близкия Изток? Защо..
Как са си подслаждали всекидневието и празниците българите в миналото и защо сладки изкушения са се приготвяли предимно в шекерджийските работилници? Всяка сряда на октомври, от 17.00 до 17.30 часа, в ефира на програма „Христо Ботев“ може да слушате..
