Ефирни телефони: 02 963 56 50 и 02 963 56 80
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Повишени концентрации на афлатоксини в сурово мляко в областите София, Габрово и Видин

Установени са повишени концентрации на микотоксина Афлатоксин M1 в проба сурово мляко при регулярния контрол осъществяван от БАБХ във фермерски пунктове за събиране на сурово мляко, съобщиха от агенцията.

Завишени количества са констатирани във фермерски пункт в областите София и Габрово. В пункт в област Видин също е констатирана малко по-висока от максимално допустимата концентрация, определена в Европа за афлатоксин М1 на килограм сурово мляко.

Цялото количество сурово мляко не се допуска в хранителната верига, като се унищожава, а на фермерските пунктове е наложена забрана да търгуват с мляко до излизане на отрицателни за наличие на афлатоксин лабораторни проби.

Според становище на Центъра за оценка на риска към БАБХ, надвишаването на пределно допустимите количества не означава предизвикване на мигновени негативни здравни ефекти върху населението, като относителния риск от поява е по-малък от 1 допълнителен случай на 1 милион население годишно

Рискът за консуматора е минимален, когато максимално допустимата концентрация е съвсем малко превишена. Максимално допустимите концентрации определят дали стоките могат да бъдат допуснати до пазара или не.

От гледна точка на предпазване здравето на консуматора, консумацията на храни с повишени концентрации на афлатоксини трябва да бъдат избягвани в дългосрочен план. Афлатоксините са микотоксини, които могат да се появят естествено, вследствие на плесени, и които също могат да се намират в зърнените храни. Те могат да се образуват преди събирането на реколтата или по време на съхранението на фуража или храната.



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Бъдете наши приятели във Facebook, следвайте ни и в Instagram. За да научавате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Вече оборудват Театър "София"

Предвидените строително-монтажните работи, свързани с реконструкция на Театър "София" са приключени в срок и продължава работа по оборудването. Няма опасност да бъде загубено европейско финансиране за изпълнението на проекта, съобщават от Столичната община.  Управляващия орган на Оперативна програма „Региони в растеж“ 2014 – 2020 (УО на ОПРР..

публикувано на 01.08.25 в 17:29
Министър Даниел Митов

СДВР има яснота за около 80% от така наречените "локали"

Столичната полиция има яснота за около 80% от малолетните и непълнолетни младежи, които извършват противообществени деяния в София, известни като "локали". Това посочва министърът на вътрешните работи Даниел Митов в отговор на депутатски въпрос, публикуван на сайта на Народното събрание, зададен от народния представител Николай Радулов от МЕЧ. При..

публикувано на 01.08.25 в 15:32
Иван Василев

Зам.-кметът на София Иван Василев: Не ми е оказван натиск за оставка

Заместник-кметът на София по финанси и здравеопазване Иван Василев ще напусне поста си, след като приключи казуса със смяната на банката, която обслужва общината. Зам.-кметът по финанси и здравеопазване на София Иван Василев подаде оставка Василев обясни, че никой не му е оказвал натиск да подаде оставка:  " Решението е лично мое. Няма..

публикувано на 01.08.25 в 12:11

Производители в сектор „Плодове и зеленчуци“ вече могат да кандидатстват по нови програми

От 1 август до 1 септември 2025 г., организации на производители в сектор „Плодове и зеленчуци“ могат да подават заявления за финансиране на нови оперативни програми по Стратегическия план за развитие на земеделието и селските райони на България за периода 2023 – 2027 г. Изпълнението на новите оперативни програми ще стартира от 1 януари 2026 г.,..

публикувано на 01.08.25 в 10:10

Банките у нас са с близо 2 млрд. лв. печалба за първите 6 месеца на 2025 г.!

Печалбата на българската банкова система нараства с 8,7 на сто на годишна база до 1,967 млрд. лева за първите шест месеца на настоящата 2025 година , сочат данните на Българската народна банка. За сравнение - през първото полугодие на миналата година банките отчетоха печалба от 1,81 млрд. лева или със 157,9 млн. лева по-малко спрямо настоящия..

публикувано на 31.07.25 в 18:46
Снимки: Столичен инспекторат

За 6 месеца премахнаха незаконни антипаркинг съоръжения почти колкото през цялата 2024-та

Продължават дейностите по установяване и премахване на нерегламентирано поставени антипаркинг съоръжения на общински площи – скоби, вериги, стълбчета, съобщават от Столичния инспекторат. От началото на годината до сега са демонтирани около 300 неправомерно поставени съоръжения , като само за последния месец те са близо 30...

публикувано на 31.07.25 в 14:03

Екстремните горещини в Европа са довели до смъртта на хиляди души

В разгара на горещата вълна в Европа учени изчислиха, че около 2300 души са загинали в 12 големи европейски града в резултат на екстремните температури, подхранвани от климатичните промени, съобщава БГНЕС. Според климатоложката Фридерике Ото от Имперския колеж в Лондон, тази предварителна оценка има за цел да привлече вниманието и да отправи..

публикувано на 31.07.25 в 11:59