Ефирни телефони: 02 963 56 50 и 02 963 56 80
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Да се върнем назад към природата с хранителни продукти от Балканите

Снимка: БГНЕС

В „Ритъмът на столицата“ днес сме на вълна здравословен живот, здравословно хранене и чиста околна среда. Една от причините е, че пред паметника на Съветската армия до 1 юни се провежда първия „София ВЕГ Фест“.

Идеята е да се върнем назад към природата в хранителните си навици и производството на хранителни продукти, което ще рече биологично чисто производство, повече ръчна работа и готвене като бабите ни преди години.

Но ако нямате време за това, решението на Пламена са готовите продукти от Балканите. По думите й, за да сме здрави, трябва да се храним с регионална храна, т.е. с продукти, расли на нашите географски ширини.

На щанда си Пламена ни накара да дегустираме различни храни. Започнахме от сръбския сок от круши. Чуйте какво разказа тя пред Красимир Мартинов.

Бирената мая отдавна е известна със своите качества. Повече обаче ни е позната под формата на таблетки. Най-добрият вариант обаче е бирената мая да бъде на люспи. Защо това е така обясни Екатерина Йосифова, производител на бирена мая на люспи – чуйте.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Бъдете наши приятели във Facebook, следвайте ни и в Instagram. За да научавате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Забрана за свободно къмпингуване или ограничаване на личната свобода

Свободното къмпингуване в България и Европа от години е тема сред любителите на почивка с кемпер, каравана или палатка. Особен интерес буди темата, след като през януари в Гърция приеха нови правила за свободно къмпингуване. От години то е законово ограничено в южната ни съседка, въпреки че много гърци, българи, румънци и хора от цяла..

публикувано на 09.05.25 в 18:25

Децата трябва да развиват критично мислене

Образование, медийна грамотност, четене - каква е връзката между тях разказва в ефира на “Радиокафе” Искра Джанабетска от “Книговище” . Първо обаче фокусът на разговора попадна върху днешната дата - 9 май. “Да не гледаме на Европа само като на комфорт. Аз изпитвам голямо удоволствие от това да разбираш и да разсъждаваш и смятам, че когато..

публикувано на 09.05.25 в 18:23

Шестото издание на Sofia Summer Fest отново ще радва малки и големи

Това лято педстои шестото издание на Sofia Summer Fest. Ради Георгиев и Борко Чучков гостуваха в предаването “Добър вечер, София“ , за да разкажат за предстоящото шесто изданиe на Sofia Summer Fest, което започва на 4 юли 2025 година, с двудневен музикален маратон.  То ще бъде открито отново от певеца Васил Найденов, а на втория ден от..

публикувано на 09.05.25 в 17:33
Снимката е илюстративна

Бюрото на ЕП в София отбелязва Деня на Европа със светлинен спектакъл и концерт

На 9 май отбелязваме Деня на Европа. На този ден преди 75 години е подписана Декларацията на Роберт Шуман, която полага основите на Европейския съюз, както и проправя пътя за просперитет, мир, демокрация и сътрудничество в Европа. През 2025 г. Денят на Европа се отбелязва в целия Европейски съюз с редица инициативи и събития. В България..

публикувано на 09.05.25 в 17:05
Илина Пенева

Шест европейски града се обединяват в проекта "Метаморфози на работното облекло"

 Илина Пенева и Мартина Новакова разказаха пред Радио София подробности да проекта “Метаморфози на работното облекло“, в който участва и Център "Кристо и Жан-Клод“ от Габрово. Европейският проект се осъществява в шест европейски града с голямо индустриално наследство. Градовете са Кемниц, които са европейска столица на културата за 2025..

публикувано на 09.05.25 в 16:51

Д-р Катя Христова: 75 години Европа е символ на свобода, демокрация и хуманизъм

75 години след подписването на Декларацията на Роберт Шуман, която полага основите на Европейския съюз, Европа продължава да изглежда като основния остров на свободата, на демокрацията и хуманизма, коментира пред Радио София д-р Катя Христова-Вълчева. Тя e “Жан Моне” лектор и главен асистент по Европейска политика в НБУ. "Европа е естественият..

публикувано на 09.05.25 в 16:16
Снимка: АП/БТА

Седмицата в САЩ: Първият американски папа, споразумение с Великобритания, оферта към нелегалните в страната

Първият американски папа бе избран вчера. Робърт Превост, който прие името Лъв 14-ти оглави над един милиард католици по света. Роденият в Чикаго 69-годишен Превост, се смята за реформатор като е работил много години в Перу. Новината в САЩ се прие с изненада, като наблюдатели преди това казаха, че е малко вероятно да се избере папа от Америка заради..

публикувано на 09.05.25 в 14:57