Фермерските пазари скъсяват границата между производител и консуматор

публикувано на 31.08.17 в 11:19

Снимка: архив

Фермерските пазари вече имат своите традиционни посетители

Update Required To play the media you will need to either update your browser to a recent version or update your Flash plugin.

Два месеца след началото на фермерския фестивал „От нашата ферма - с любов за Вас“, който се провежда всяка сряда пред сградата на Министерството на земеделието и храните, вече има своите традиционни посетители, а производителите твърдят, че разполагат с редовни и доволни клиенти.

Разнообразни храни, произведени от семейни фирми и от малки производители предлагат много варианти за домашни продукти като сирене, кашкавал, яйца, месо, сладка, консерви и т.н.

Определено се получава. Мисля, че фермерите, както и ние клиентите сме доста доволни от този пазар. Получава се, защото моите наблюдения са, че има доста хора, които от началото на пазара са ни клиенти и са всяка сряда тук. Това разказва Александър Нанов от Самоков, който е производител на малини.

Чрез подобни фермерски пазари, според Нанов, изчезва дистанацията между производители и потребители, която се създава от прекупвачите.

Така и цените са много по-умерени. Успява ли фермерският фестивал да изпълни на първо място своята цел - да намали разстоянието между производители и потребители, чуйте от материала на Ивайло Николов.

Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!