Ефирни телефони: 02 963 56 50 и 02 963 56 80
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Не се плашете от мазнините - консумирайте ги

Автор:

През последните няколко десетилетия мазнините са основните заподозрени и нарочени за виновници на затлъстяването, което се шири в застрашителни размери. Това, разбира се, не е цялата истина. Има и видове мазнини, които са важна част от хранителния ни режим.

Мазнините, или липидите, помагат на тялото да изгради нервната тъкан и хормоните. Полезните, есенциални мазнини, следва да представляват 25-30% от дневнокалорийния ни прием. Те са есенциални, т.е. незаменими, особено Омега - 3, Омега - 6, Омега - 9. Тях трябва да си ги набавяме от храната, защото тялото ни не може да си синтезира. Ето, защо не можем да ги изключим напълно от нашето меню и изключването им няма да доведе до редукция на килограми, а ще влоши здравето ни, обяснява нутриционистът Яна Данаилова.

Истината е, че полезните мазнини подпомагат редукцията на килограмите - например мазнините от авокадо, чия, животинските мазнини. Трансмазнините са вредните мазнини, които тялото ни не бива да приема, това са т.нар. хидрогенирани мазнини (маргарин, палмово масло) - те не са естествени мазнини, а са преминали процес на обработка, има индустриална намеса и организмът ни няма арсенал, с който да се справи с разграждането на тези мазнини, които полепват по артериалните стените и водят до различни сърдечно-съдови заболявания. 

Чуйте целия разговор в звуковия файл.


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Бъдете наши приятели във Facebook, следвайте ни и в Instagram. За да научавате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ
Снимката е илюстративна

Променят движението в София заради провеждането на автомобилно състезание

Заради провеждането на автомобилното състезание "Писта София"  на 13 септември се налага промяна в организацията на движението в столицата, съобщават от пресцентъра на Столичната община.  Забранява се влизането на пътни превозни средства, престоят и паркирането, с изключение на автомобилите на участниците в мероприятието, както следва: От..

публикувано на 22.08.25 в 11:35

6000 души ще се явят на матура по БЕЛ

В 260 училища в страната ще се проведе държавен зрелостен изпит по български език и литература от сесията август-септември. Очаква се да се явят над 6000 души, съобщава БГНЕС. Изпитът започва в 8.30 часа. Зрелостниците трябва да бъдат в училищата поне 30 минути по-рано, да носят документ за самоличност и служебните си бележки. Тестът, който ще се..

публикувано на 22.08.25 в 09:16

"Зелени библиотеки в парковете на София" ще премине и през район "Надежда"

Кампанията "Зелени библиотеки в парковете на София" ще премине и през район "Надежда". Инициативата ще се проведе на 23 август от 10.00 ч. до 14.00 ч. в Северен парк, съобщават от Столичната библиотека. Сред гостите на събитието ще бъдат поетите и музиканти Петър Чухов и Иван Христов. Специално за най-малките посетители програмата включва изпълнения на..

публикувано на 22.08.25 в 07:35

Денят започва със слънце, но е възможно и да превали

През днения ден ще бъде предимно слънчево. Около и след обяд, под влияние на преминаващ през страната студен атмосферен фронт, ще се развива купесто-дъждовна облачност и на много места от запад на изток ще има краткотрайни, временно интензивни валежи от дъжд с гръмотевици, съобщават синоптиците от Националния институт по метеорология и хидрология. Ще..

публикувано на 22.08.25 в 06:15
Не само храната е фактор за затлъстяването, но и тя

Затлъстяването - здравни и икономически последствия

Според последни данни 33,2 % от населението у нас над 20-годишна възраст е със затлъстяване. Състоянието е по-често срещано при мъжете (38,8%) в сравнение с жените (28,3%). По данни от Националния статистически институт (НСИ) за 2019 г., 62,8% от мъжете и 45,0% от жените на възраст 18 и повече години са с наднормено тегло или затлъстяване...

публикувано на 21.08.25 в 17:54

За говедовъдство без клетки ще стигне инвестиция под 1% от годишния оборот в отрасъла

Повече от 110 000 подписа за забрана на отглеждането на телета в клетки внесе организацията "Невидими животни" в Народното събрание и в Министерството на земеделието. В петицията се настоява за конкретни законодателните промени.     "За разлика от много други въпроси, българите сме по-единни по отношение правата на животните . След..

публикувано на 21.08.25 в 17:15
Снимки: Агенция „Мяра“

За пожарите българите са самокритични, но и взискателни към институциите

Близо три четвърти ( 73,9%) от пълнолетните българи намират, че в последните седмици има увеличение на цените на стоките и услугите . Дяловете са най-сериозни сред най-възрастните хора, но не са малки дори сред привържениците на сега управляващите партии. 17,3 на сто не са усетили промяна в последните седмици, но избират опцията „В..

публикувано на 21.08.25 в 15:42