Проф. Байкова: Имитиращите продукти са рискови по време на бременност

По време на бременност жената не трябва да се храни „за двама“, а потребността на организма е само 65 калории повече, в сравнение с нормалната необходимост. Това означава една или две филийки хляб допълнително. Вторият триместър калориите се увеличават до 260, а през третия семестър жената има нужда от 500 калории в повече.

Индикатор за това дали бременната жена се храни правилно, е покачването на теглото. Първият и вторият триместър общо би трябвало да се качат не повече от 6 кг. от старта на бременността, ако той е бил при нормална телесна маса. През последния триместър се очаква покачване на теглото с още около 6 кг.

Относно менюто на бременната жена, проф. Байкова препоръчва леко покачване на белтъчната компонента, което означава увеличаване на млякото /кисело/ и млечните продукти от 330 гр. на ден до 400 гр., а сиренето се увеличава от 50 на 55 гр. на ден. Въглехидратите трябва да бъдат около 300 гр. на ден, мазнините също остават константна величина. Два пъти обаче трябва да се увеличи приемът на зеленчуци и плодове.

Месото се препоръчва три пъти седмично, а рибата два пъти, но се препоръчват хищникови риби, отглеждани в култивирани условия, защото големите водоеми често пъти съдържат тежки метали. Яйцата се увеличават от 2-3 на 4-5 броя седмично.

Проф. Байкова не препоръчва частично хидрогенираните мазнини и обяснява, че всички нискокачествени млечни продукти, т.н. имитиращи продукти, са рискови за женския организъм по време на бременност.

Не се препоръчва и прием на продукти, съдържащи Е-та.

Не се препоръчва и повишена употреба на прясно мляко, то трябва да присъства съвсем минимално в менюто ни и то вложено в друг продукт.

Много жени искат бързо да възвърнат фигурата си след раждане, но проф. Байкова уточнява, че кърмаческият период изисква същите параметри на хранене, каквито са и по време на бременност, за да може кърмата да бъде с добър състав.

Според проф. Байкова след раждане излишни остават около 4-5 кг., които се редуцират до няколко месеца, а ако това не се случи, се изготвя хранителен режим, но само от специалист.

Още за храненето по време на бременност - чуйте в звуковия файл.