Ефирни телефони: 02 963 56 50 и 02 963 56 80
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Covid-кризата засили нуждата от градско земеделие

Градско земеделие в Германия
Снимка: БГНЕС

Прекъснатите вериги на хранителни доставки и социалното неравенство в града в следствие на пандемията от Covid-19 са повишили търсенето на местни и регионални хранителни продукти, както и интереса към градското земеделие.

Експертите от европейската инициатива CityZen цитират предвиждания на ООН, че до 2050 г. над 2/3 от населението на света ще живее в градовете. Затова е важно да се подсигури доставката на здравословна, достъпна по цена и количество храна за тях.

Има потенциал за производство на 180 млн.тона храна чрез градско земеделие, показва проучване, цитирано от европейските специалисти. Това се равнява на около 10% от световното производство на плодове и зеленчуци годишно.

“Ситуацията, която все още продължава, показа колко крехки са веригите за доставки на продуктите от първа необходимост и колко важна е всъщност т.нар. регионална икономика, т.е. колкото се може по-близо да се произвеждат храните и да се доставят услугите за нормалната дейност на хората в градовете”, казва Деница Маринова от Фондация “Приложни изследвания и комуникации”.

На фона на това градското земеделие изпъква като възможност за по-къси вериги за доставки на храна. Ако в квартала има градска градина или ферма, до която може да се стигне пеша и да се купи свежа храна или самите хора могат да отглеждат храна в свое пространство (на балкона, на тавана на блока).

Всичко това предоставя една хранителна и психологическа сигурност за свежа и здравословна храна, която може да се сложи на масата, дори и в кризисни ситуации.

“Има много интересни примери, които за съжаление не са от България и Европа - има супермаркети, в които отглеждат салати или зелени подправки в самите магазини”, казва Деница Маринова.По думите ѝ по света производители на мебели дори предлагат малки кухненски градини, които да се използват от хората.

Чуйте целия разговор на Лили Големинова в звуковия файл.

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Бъдете наши приятели във Facebook, следвайте ни и в Instagram. За да научавате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ

В месеца на големите намаления - за какво да внимаваме?

В месеца на големите намаления, все по-често потребителите подават сигнали със съмнения дали процентно свалените цени са реални. Това каза пред Радио София Габриела Руменова от платформата "Ние, потребителите". За да сме сигурни, че даден продукт наистина е намален, е добре поне месец по-рано да проследим как върви цената му, посъветва Руменова. "Ние..

публикувано на 25.11.25 в 09:41

Слънчево, с температура в София около 12°

Днес над Югозападна и Източна България ще има разкъсана средна и висока облачност. Над останалата част от страната облачността временно ще намалее до слънчево, съобщиха от НИМХ. Вятърът от юг ще се усили. Почти тихо ще остане в Дунавската равнина и западните райони на Горнотракийската низина. Максималните температури ще са предимно между 10° и 15°, в..

публикувано на 25.11.25 в 06:35

Нов струнен квартет с амбицията да дава добър „ТонЪ“

Четирима млади, но всеки със сериозна биография музиканти, се събират за да споделят с публиката любовта си към камерната музика. Двама (или по-скоро двете) от тях гостуват в „Радиокафе“ за да ни разкажат за предисторията и за първите две изяви на новата формация – Илина Илиева и Магдалина Вутова: Започваме с името, което се ражда в много..

публикувано на 24.11.25 в 21:03

"Форум", 24.11.25: Маратон от протести през седмицата заради бюджета

В първия работен ден от новата седмица, темите от деня в предаването "Форум", коментира Тодор Терзиев, завършил Международен бизнес и мениджмънт с профил финанси и маркетинг в Хага, Нидерландия. Заедно с водещия Лъчезар Христов, се спряха на следните теми: -  Маратон от протести през седмицата заради бюджета. -  От "Продължаваме промяната"..

публикувано на 24.11.25 в 19:05

На 1 декември стартира гласуването в кампанията "Решава София"

На 1 декември стартира гласуването в кампанията "Решава София", в която граждани могат да подкрепят проекти , предложени от самите тях или от неправителствени, или професионални организации. В рамките на две седмици ще се определят първоначалните предложения, а след това предстои да се гласува и за окончателните. Столичани отново ще могат да..

публикувано на 24.11.25 в 17:25

Данита Заричинова: Моделът "замърсителят плаща" мотивира хората да намаляват отпадъците

Такса битови отпадъци е основен елемент в управлението на отпадъците - с нея общините покриват разходите за събиране, транспорт и третиране на твърдите битови отпадъци. В България в момента плащаме на база данъчна оценка на имота, но отдавна се говори за реформа на тази такса и за въвеждането на модела "замърсителят плаща" или още: “плащаш, колкото..

публикувано на 24.11.25 в 16:16
Елица Павлович

Първият Интерактивен музей на “Будителките” с фокус върху Екатерина Каравелова

През 2025 г. се навършват 165 години от рождението на Екатерина Каравелова, първата защитничка на женските права в България, учителка, преводачка, писателка. Какво място заема нейната личност в първия Интерактивен музей на “Будителките”, който се намира на площад "Гина Кунчева" в София, разказва Елица Павлович от екипа на Фондация "Будителките",..

публикувано на 24.11.25 в 16:00