Ефирни телефони: 02 963 56 50 и 02 963 56 80
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Попай морякът е прав - спанакът ни прави по-силни

Снимка: Pixabay

Попай морякът е бил прав - спанакът наистина ни прави по-силни. Ново проучване потвърждава една отдавна известна истина, че храните, пълни с листни зелени зеленчуци, могат да помогнат за подобряване на силата и мускулната функция, съобщава "Стъди Файндс".

Само една порция листни зеленчуци на ден повишава мускулната функция, особено на краката. Изследователите казват, че спанакът може дори да предпази възрастните хора от чупливост на ставите.

Екип от Австралия разкрива, че нитратът в зелените листни зеленчуци е тайната на тяхната невероятна сила. Заедно със спанака, тези храни включват още броколи, маруля и зеле.

„Нашето проучване показа, храните с високо съдържание на нитрати могат да подсилят мускулната сила независимо от физическата активност“, казва водещият автор д-р Марк Сим от университета „Едит Коуън“.

Екипът му е проследил 3 759 австралийци за период от 12 години. Резултатите разкриват, че силата на краката е с 11% по-голяма при тези, които ядат няколко лъжици спанак или около три стръкчета броколи. Авторите на изследването също така открили, че скоростта на ходене се подобрява с четири процента в сравнение с тази с най-нисък прием на нитрати.

Мускулната функция е жизненоважна за поддържането на добро здраве, особено по-късно в живота. Намалява риска от чупливи костни заболявания, остеопороза и фрактури или падания.

Зелените листни зеленчуци осигуряват цяла гама основни витамини и минерали, които са критично важни за здравето.

Проучването следва предишни изследвания от същия екип, които показват, че нитратите подобряват мускулната функция при по-възрастните жени, предразположени към наранявания при падане. Освен това добавя към нарастващите доказателства, свързващи зеленчуците с доброто сърдечно-съдово здраве.

Скорошно проучване на университета "Edith Cowan" разкрива, че кръстоцветните видове - като броколи, зеле и карфиол - предпазват от втвърдяване на артериите. Следващата стъпка на екипа ще бъде проучване на стратегии за увеличаване на консумацията на листни зелени зеленчуци сред населението.

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Бъдете наши приятели във Facebook, следвайте ни и в Instagram. За да научавате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Втора градска болница е със сериозни конструктивни проблеми

Общинският съветник и председател на Комисията по здравеопазване и социални политики в СОС Ваня Григорова насочва вниманието към състоянието на Втора градска болница. В 10.00 часа, пред лечебното заведение, Григорова ще представи какви сериозни конструктивни проблеми има във Втора градска болница. Тя съобщава, че още през март в комисията по..

публикувано на 14.11.25 в 09:07

Слънчево, с температура в София около 16°

Днес ще бъде предимно слънчево, но до обяд по долното поречие на Тунджа и Марица и почти през целия ден в Дунавската равнина ще се задържи мъгливо. Ще остане почти тихо, съобщиха от НИМХ. Максималните температури ще са между 13° и 18°, по-ниски в местата с трайна мъгла. В София максимална температура ще е около 16°. В планините ще бъде слънчево. Ще..

публикувано на 14.11.25 в 06:35

"Форум", 13.11.25: Нова, по-голяма и по-скъпа платена зона за паркиране в София

В четвъртък, темите от деня в предаването "Форум", коментира урбанистът Калоян Карамитов от "Екипът на София". Заедно с водещия Константин Лавсов, се спряха на следните теми: -   Нови цени, по-голям обхват и по-дълго работно време за зоните за платено паркиране в София. Цената за паркиране в синя зона става 2 евро на час, в зелена..

публикувано на 13.11.25 в 19:05

Будните умове на България във филма на Николай Василев "Социално силните"

На 18 ноември, в кино "Люмиер“, в рамките на "Киномания“ е премиерата на "Социално силните“ – документален филм на Николай Василев с мисия да предизвика дебат какво общество искаме и какъв е пътят да го изградим. Филмът продължава лентата "Формулата на Тео“ и представя част от реализираните ученици на учителя Теодосий Теодосиев като..

публикувано на 13.11.25 в 18:06

СОС не одобри новата структура на Столичната община, предложена от кмета Терзиев

Очаквано докладът за нова структура на Столичната община беше обект на сериозна критика и обсъждания по време на редовното заседание на Столичния общински съвет. В крайна сметка общинските съветници не одобриха промените. Заявките, че новата структура на администрацията на Столичната община ще бъдат подложени на задълбочена дискусия и критика,..

публикувано на 13.11.25 в 17:15

Безплатни консултации за хора с диабет и метаболитни нарушения в ИСУЛ

Клиниката по ендокринология и болести на обмяната за лечение на метаболитни нарушения към УМБАЛ "Царица Йоанна - ИСУЛ" ще извършва безплатни консултации по повод Световния ден за борба с диабета, който отбелязваме на 14 ноември. Консултациите ще се провеждат през деня (14 февруари) в кабинет 214 (ет.2 над Спешно отделение) между 11.00 и 17.00 часа...

публикувано на 13.11.25 в 16:54
Боряна Рангелова и Ирина Гуновски

С гейминг турнир от "Заедно в час" доказват, че обединявайки се около нещо добро, всеки може да бъде будител

"Отборът на Будителите" е благотворителен гейминг турнир на Фондация "Заедно в час" за набиране на дарения, в подкрепа на програмата "Училища за пример". Под мотото "Будителството е колективна игра" целта на инициативата е да подкрепи българското образование и да покаже, че будителството днес не е само в книгите - то е в действията, споделените..

публикувано на 13.11.25 в 16:44