Ефирни телефони: 02 963 56 50 и 02 963 56 80
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Попай морякът е прав - спанакът ни прави по-силни

Снимка: Pixabay

Попай морякът е бил прав - спанакът наистина ни прави по-силни. Ново проучване потвърждава една отдавна известна истина, че храните, пълни с листни зелени зеленчуци, могат да помогнат за подобряване на силата и мускулната функция, съобщава "Стъди Файндс".

Само една порция листни зеленчуци на ден повишава мускулната функция, особено на краката. Изследователите казват, че спанакът може дори да предпази възрастните хора от чупливост на ставите.

Екип от Австралия разкрива, че нитратът в зелените листни зеленчуци е тайната на тяхната невероятна сила. Заедно със спанака, тези храни включват още броколи, маруля и зеле.

„Нашето проучване показа, храните с високо съдържание на нитрати могат да подсилят мускулната сила независимо от физическата активност“, казва водещият автор д-р Марк Сим от университета „Едит Коуън“.

Екипът му е проследил 3 759 австралийци за период от 12 години. Резултатите разкриват, че силата на краката е с 11% по-голяма при тези, които ядат няколко лъжици спанак или около три стръкчета броколи. Авторите на изследването също така открили, че скоростта на ходене се подобрява с четири процента в сравнение с тази с най-нисък прием на нитрати.

Мускулната функция е жизненоважна за поддържането на добро здраве, особено по-късно в живота. Намалява риска от чупливи костни заболявания, остеопороза и фрактури или падания.

Зелените листни зеленчуци осигуряват цяла гама основни витамини и минерали, които са критично важни за здравето.

Проучването следва предишни изследвания от същия екип, които показват, че нитратите подобряват мускулната функция при по-възрастните жени, предразположени към наранявания при падане. Освен това добавя към нарастващите доказателства, свързващи зеленчуците с доброто сърдечно-съдово здраве.

Скорошно проучване на университета "Edith Cowan" разкрива, че кръстоцветните видове - като броколи, зеле и карфиол - предпазват от втвърдяване на артериите. Следващата стъпка на екипа ще бъде проучване на стратегии за увеличаване на консумацията на листни зелени зеленчуци сред населението.

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Бъдете наши приятели във Facebook, следвайте ни и в Instagram. За да научавате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ
Сцена от

Първо издание на театралния фестивал "Сцената е живот" в ОКИ "Надежда"

От 14 до 17 октомври 2025 г., сцената на Общински културен институт "Надежда“ оживява с първото издание на фестивала "Сцената е живот“. Форумът е празник на българската драматургия, от класиката на А. Страшимиров и Л. Каравелов до съвременния прочит на истории от миналото и настоящето. Фестивалът беше открит с една от най-емблематичните български..

публикувано на 16.10.25 в 12:55

Два трамвая се сблъскаха, няма пострадали

Два трамвая с номера 1 и 6 се сблъскаха на кръстовището на бул. "Христо Ботев" и ул. "Струга" в София. На място има полиция и аварийни екипи. Няма пострадали хора. Движението на трамваите по бул. "Христо Ботев" в двете посоки е спряно.

публикувано на 16.10.25 в 12:21

Тенденциите в градското развитие и бъдещето на кохезионните средства

Българското участие на форума е многопластово – в инициативата Youth4Regions  имаше две българки – Виктория, която е завършила гимназия в България (НПМГ) и има редица международни награди от олимпиади, учила е в Лондон и сега работи в DW в Берлин, беше сред преподавателите на младите журналисти от цяла Европа (но и от държави извън ЕС като..

публикувано на 16.10.25 в 11:26

Как се разпределят и управляват общинските жилища в София?

Районният кмет на "Връбница" Румен Костадинов отхвърли идеята за създаване на гето на територията на района, като подчерта, че след отхвърлянето на доклада в СОС, казусът е приключен.  Той подготвя и предложение за използване на терена, където да бъдат изградени спортни зали и спортни съоръжения, вместо временни постройки.Въпреки това гражданите..

публикувано на 16.10.25 в 10:10

ВВС отбелязват своя празник и 113-годишнината от първия боен полет на военната авиация

Началникът на отбраната адмирал Емил Ефтимов и заместник-министърът на отбраната Радостин Илиев ще участват в тържествения ритуал по полагане на венци и цветя пред Паметника на летеца в град София. По традиция на Празника на авиацията и българските Военновъздушни сили – 16 октомври, отдаваме воинска почит към паметта на защитниците на родното небе,..

публикувано на 16.10.25 в 08:29

Ремонт променя маршрута на трамвай 22

Заради текущ ремонт временно се променя маршрутът на трамваите от линия 22, съобщават от пресцентъра на Столичната община. От 04.30 часа на 18 октомври до 24.00 часа на 19 октомври трамваите от линия № 22 ще се движат от ж.к. "Красна поляна" до трамвайно обръщателно колело "Гео Милев" .Разкрива се временна линия № 22 ТМ с маршрут: от автостанция „Изток“..

публикувано на 16.10.25 в 07:45

Температурите се понижават чувствително

През днешния ден над страната ще има разкъсана, над повечето райони – значителна облачност. Слаб дъжд ще превалява на отделни места в югоизточните и планинските части от страната. Сутринта на места в низините и поречията ще има намалена видимост. През деня ще духа слаб, в Източна България - до умерен източен вятър. Минималните температури ще бъдат..

публикувано на 16.10.25 в 06:25