На 31 октомври отново ще се насладим на даровете на есента на Фермерския пазар в градинката на НДК до Кино Кабана.
На 26 и 27 октомври пък с двудневна онлайн конференция беше отбелязана кулминацията на СЕДМИЦАТА НА ДОСТЪПА ДО ДОБРА ХРАНА‘2021
Конференцията тази година е посветена на предизвикателствата пред сигурността и устойчивостта на хранителните системи и също е част от Независимите диалози в рамките на Форума на ООН за сигурност на хранителните системи‘2021
А в студиото на Радио София наши гости са Ралица Касимова и председателят на Кооперация Хранкооп - София", Николай Генов, за да поговорим научихме ли се да търсим и познаваме добрата храна, разширяват ли се възможностите за реализация на продукцията пред малките български фермери, какви цели си поставят Ралица и Николай и кои истории около тях ги вдъхновяват:
"Учим се всеки ден. Ние виждаме производителите, но крайният потребител иска също да общува с тях. Тенденцията е устойчива и необратима. На годишна база работим с около 150 души, включително и занаятчии. (Ралица).
Конференцията се случва за осма поредна година, имаме огромно развитие, тогава имаше 10-12 участника, сега са около 30, вкл. бизнеси, които показват, че добрата храна може да е печелившо начинание. Има завръщане към търсенето. Цените са справедливи. Намираме се по средата между веригите, разликата с тях е около 20-30%, докато в биомагазините са до 3 пъти по-скъпи.
Когато започна пандемията, беше объркващо, затвориха се фермерските пазари и успяхме след два месеца прекъсване да ги подновим. Хората си търсят храната. Организирахме доставки по домовете в по-голям мащаб. Имаше загуби в пресните салати и зеленчуци. (Николай)
За изминалата година имахме по-малко заболели, което значи, че чистата храна е добра за имунната система. (Ралица)
Свиват се възможностите, местните власти се страхуват да създават нови пазари. (Николай)
Остават тези в София, Добрич, Балчик, Аспарухово,"Българките от Time2Dare станаха първият и единствен засега изцяло женски ветроходен отбор в историята на престижната международна регата Aegean 600 , който успява да завърши, и първите носителки на специалната награда на Хера , връчвана на най-женския екипаж в памет на Гана Конончук, учредена след смъртта ѝ през 2024 г. Въпреки..
Лятното кино на Кинематограф се завръща по парковете в София и страната с изцяло нова филмова програма, с подобрен дизайн на кинозоната и още нови изненади за зрителите Организаторите обещават срещи с най-големите и актуални майстори на късометражното кино от последните три години. Тази вечер от 20:30 ч . проектът гостува в столичния..
Музиката е универсален език, който обединява, вдъхновява и вълнува. Но за онези, които не могат да я чуят, тя често остава недостъпна. На концертите на Dream Theatre , Gun's 'n'Roses , и в трите дни на фестивала Hills of rock за пръв път на Балканите тази бариера бе премахната от организаторите чрез представянето на революционните..
Преди около седмица членове от училищното настоятелство към столичното 104. ОУ "Захари Стоянов" в кв. "Гоце Делчев" започнаха изграждането на зеленчукова градина. Пространство зад физкултурния салон на училището вече е почистено и подготвено с обособени дъсчени кашпи или по-скоро повдигнати лехи. Проектът предвижда изграждане на зеленчукова..
Във връзка с подмяна на спирателен кран на ул. "Здравец", кв. "Ботунец" , от "Софийска вода" предупреждават, че на 30 юли (сряда) се налага спиране на водоподаването от 9:30 до 21:30 часа на клиентите на „Софийска вода“ в района на: ул. "Зорница", ул. "Витиня", ул. "Мусала", ул. "Извор". Заради подмяна на спирателен кран по ул. 24, кв. "Обеля"..