Ралица Касимова от "Хранкооп“ е на фермерския пазар в Стара Загора, където се провежда за 14-и пореден път изложението БАТА АГРО, като това е най-голямото агро изложение в България.
За пръв път канят фермерския пазар в рамките на това изложени.
"За пореден път се вижда, че тук, както и на други места, на които сме провеждали такива събития и сме участвали, има огромен интерес към българските продукти, към занаятчийските изделия, към чистия вкус, към забравените вкусове, защото много от тях вече наистина са забравени за съжаление“, каза Ралица.
"Хранкооп" е хранителен кооператив, който работи за нормален и гарантиран достъп до чиста храна на хората в големите градове.
Тя споделя, че от 12 години работят като организация, а от 9 години правят фермерски пазари в София и в страната, въпреки това „има изключително голямо неразбиране за важността на това да сме хранително независими, да имаме свое производство и да имаме своите съхранени сортове и традиции, да имаме вкусна, чиста и здравословна храна“.
Те подготвят още събития през май, едно от които е неделен фермерски фестивал “От фермата до трапезата”, който ще се проведе на 22 май в Борисовата градина в клуб "Маймунарника“.
На едно място ще има фермерски пазар, семинар по народни танци и детски уъркшоп за приготвяне на здравословни закуски, срещи с производители на чиста и натурална храна от цялата страна.
Следващото събитие е на 29 май "Джазови звуци от зеленчуци и песнопения с растения“, когато ще се проведе поредният фермерски фестивал пред НДК. Там ще има освен хубава храна, хубава музика и много изненади за най-малките като изработване на музикални инструменти от зеленчуци.
С нас е поетесата, радио и телевизионен журналист Виктория Катранова: "Аз съм невероятен оптимист. Първите ми журналистически изяви бяха като студент, сътрудник в БНР - детските и младежки предавания, после Предаване за столицата. Срещнах се с доста интересни хора, от които научих много неща. Когато минавам покрай БНР сърцето ми бие по-бързо. Освен..
Златна Костова е журналист, когото повечето познават като преводач - достатъчно е да кажете "дубрютру", за да се разбере словотворчеството ѝ, в случая в култовия сериал на ВВС "Ало, ало": "Както винаги предизвикателствата пред журналиста и преводача стават все по-големи заради навлизането на ИИ. Но преводачите на художествени произведения не са..
Ралица Мавродиева ни обяснява каква болест е цьолиакията: "Част съм от Асоциацията цьолиакия и майка на дете с цьолиакия. Това е автоимунно заболяване за цял живот, това е реакция към протеина на глутена. При прием на глутен се засяга лигавицата на тънкото черво. Тялото не се храни. Симптомите често се бъркат с други заболявания. Изследванията са..
Народната певица Руслана Аспарухова от „Мистерията на българските гласове“ ни разказва за очакванията ѝ за годината, които идва и за нещата, през които е преминала: "На всекиму да се случват все хубави неща. Много непринудено и по-детски чисто се присъединих към репетициите, на които ни покани един диригент в малките класове. И до ден-днешен обичам..
На 25 януари 2025 година, Българско национално радио отбелязва 90 години от издаването на Указ номер 25, подписан от Цар Борис III. С тази наредба-закон радиоразпръскването в България става държавна собственост. Тази дата се възприема за начало на професионалното радио в България: Запис от разговор с инж. Симов ни предостави друг емблематичен..
Велизар Пеев и шоколадената фабрика са в центъра на нашия интерес днес: На 7.11.1901, Велизар Пеев отваря врати първата шоколадова фабрика в България. Какаовите зърна се внасят от Латинска Америка. Първият уред за разбъркване на шоколадовата смес му се изпраща от самия Линдт. На шоколада не пише, че е произведен в България. Защо, както и к акви са..
Днес ще ви раздипля патетичната любовна история на поетите Екатерина Ненчева, Пейо Яворов и Дора Габе. В Легендите на София съм разказвала и за тримата, но днес ще разкрия кой в кого е бил влюбен. И понеже за Екатерина Ненчева, първата българска писателка дръзнала да вплете в стихове любовните си пориви, се знае сравнително малко, отделям повече..