Ефирни телефони: 02 963 56 50 и 02 963 56 80
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

Защо спанакът трябва да е в хранителното меню на 50-годишните

Снимка: Архив

С течение на годините правилният избор на храна става все по-важен за нашето здраве. Плодовете и зеленчуците са полезни за организма, но има зеленолистен зеленчук, който задължително трябва да включим в храната си след навършване на 50 години.

"Ако трябва да избера само един зеленчук, бих посочила зеленолистните зеленчуци, особено спанака", казва Ейми Гудсън, сертифициран диетолог, член на медицински експертен съвет и автор на "The Sports Nutrition Playbook".

Причината, поради която Гудсън препоръчва спанака на хората над 50 години, е, че зеленолистните зеленчуци са отличен източник на хранителни вещества, които са особено важни за хората в напреднала възраст, а именно калций, витамин В12 и калий, съобщава „Eat This, Not That“.

 Гудсън отбелязва, че хората след 50-те имат повишена нужда от хранителни вещества, особено от някои витамини и минерали, които допринасят за здравословното стареене.

"По-специално те се нуждаят от повече калций за поддържане на костната минерална плътност и от повече витамин В12, тъй като усвояването му обикновено намалява с възрастта, както и от повече калий, чиято липса е проблем за всички“, обяснява експертът. И допълва,че висококачественият протеин е друго важно хранително вещество, което трябва да се приоритизира с възрастта, за да се поддържа чиста мускулна маса.

Известно е, че зеленолистните зеленчуци са богати и на фибри, които са важни за здравето на червата и сърцето, както и на антиоксиданти, които помагат на организма да се бори с възпаленията. Те могат да се смесват с бъркани яйца за закуска, да се накъсват в салати за обяд и да се добавят като гарнитура към всякакви протеини. Спанакът може да се смесва дори със смути за допълнителен приток на хранителни вещества, напомня още диетологът.

Източник: БГНЕС
По публикацията работи: Спаска Давранова

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Бъдете наши приятели във Facebook, следвайте ни и в Instagram. За да научавате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ
Откриването на Варненско лято'24

Винофония на Варненско лято

Лили Големинова представя един от най-старите европейски музикални фестивали -  „Варненско лято“ . Един от скорошните му акценти с пианиста Жюлиен Жерне, както ще разберем от нея, е типично френски като съчетание: " Международният музикален фестивал „Варненско лято“ скоро ще стане на впечатляващите 100 години. Всичко започва през 1926 година, когато..

публикувано на 29.06.24 в 14:30
Гена Димитрова с Георги

Адресите на любовта - Гена Димитрова

Прочутата оперна прима Гена Димитрова среща съпруга си когато е студентка в Консерваторията и мие чиниите в мензата, за да се издържа. Тогава по-състоятелните ѝ колежки иронично се подсмихват, но именитата вокална педагожка Лиляна Жабленска им казва веднъж "Сега вие ѝ се смеете, че ви мие съдовете, а един ден може би вие ще миете нейните"...

публикувано на 29.06.24 в 13:55

Всичко започна като мечта, като илюзорен проект

Първата българска лига по електронни спортове или видеоигри се завръща със своя четвърти сезон – повече от основателя Иван Кинчев. Финалите на националната училищна е-спорт лига започват днес, след което ще станат ясни новите училищни е-спорт шампиони на България: "Това е моментът, който всички чакат - това е кулминацията, с 4 отбора, за тях е..

публикувано на 29.06.24 в 11:49

Същността на К-попа е във връзката на музикантите с феновете

Посолството на Република Корея в България съвмесно с медийната група „Seoul Shinmun“ организират 2024 K-POP COVER DANCE FESTIVAL  на 29-ти юни от 19:00 във Воения клуб в София.  Представят ни го Мун Чанг-хо - продуцент от Сеул Шинмун и основател на фестивала,  Даниел Сергилов, член на Токсик,  София Елефтериу, Посолство на Република Корея :..

публикувано на 29.06.24 в 11:27
Мария Тарашманова

С компания е винаги по-приятно

Създателката на един от най-популярните канали за пътешествия в YouTube и блогове в социалните мрежи – Ramble with Tarashmanova (в превод „Скитай с Тарашманова“) – с първата си книга за почитателите на спонтанните пътешествия – пътеводителя  „България. Скитане из рая на Земята“: "Обикалям из покрайнините. При първото ми посещение на Пирин се..

публикувано на 29.06.24 в 10:27
Иконостасът на църквата

Новата "стара" църква в Копривщица стана на 180 години

180 г. от създаването на църквата "Св. Николай" в Копривщица . Защо църква с толкова дългогодишна история е позната като „новата църква“, от Копривщица ни разказва колегата Боян Бочев: "През 1817 е създадена старата църква, но в един момент населението става над 10 000 и градът има нужда от нов храм. Неофит Рилски и жители пишат прошение към..

публикувано на 29.06.24 в 09:52

"Форум", 28.06.24: Президентът връчва първи мандат за правителство

Гост в днешното предаване "Форум" беше доц. Александър Христов - комуникационен специалист и университетски преподавател, както и Иво Инджов, политически наблюдател с интерес в медийните изследвания. Част от обсъжданите теми бяха: Политическият сезон в страната Предстоящото връчване на първия мандат за съставяне на правителство от..

публикувано на 28.06.24 в 18:15