Ефирни телефони: 02 963 56 50 и 02 963 56 80
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Българска извара от козе мляко оценена с три звезди от Great Taste Awards

В тазгодишния конкурс са участвали над 14 хиляди продукта от цял свят

Снимка: Interimage

Два български продукта бяха отличени с три звезди на тазгодишните световни награди за вкус Great Taste Awards. Мед получи 2 звезди, а с по една могат да се похвалят 8 български продукта

Журито за определяне на отличията са подбрани критици, готвачи, ресторантьори, производители, нутриционисти и журналисти, които оценяват хиляди продукти от цял свят.

В изданието за 2022-ра са участвали 14 200 продукта, от които само 200 са получили оценка 3 звезди.

(Всички български участници, отличени на Great Taste, можете да откриете тук.)

"Международните експерти дадоха три звезди за изварата от козе мляко "Хармоника", а с по една бяха отличени още два продукта с българската марка – лимонада и солети от лимец, отбеляза пред Радио София Любомир Ноков (), съосновател на едноименната компания производител - От 2017 досега имаме общо 12 звезди за 10 различни продукт."

Той разказа как е започнал заедно със своите съмишленици да си сътрудничи с фермери и да работят върху подобряването на вкуса.

"Искахме да развенчаем мита, че вкусното не е здравословно. За това време разбрахме колко много от актуалните световни кризи са свързани с храната, земеделието, климата. Хубаво е, че все повече хора обръщат внимание на начина на производството и на това какво консумират. Качеството е търсено - било заради малки деца, било заради здравословно или други изпитание", отбеляза Ноков.

По думите му някои хора са готови да дадат и повече пари за вкусна и качествена храна, други – за колата си – всичко е въпрос на приоритети и култура.

Чуйте разговора на Катя Василева.

По публикацията работи: Георги Нейков


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Бъдете наши приятели във Facebook, следвайте ни и в Instagram. За да научавате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ
Dj 89 - Ангел Петков и Натали Петкова

Натали Петкова - DJ 89 представиха дебютния си сингъл "Руси коси"

Музикалният тандем Натали Петкова и DJ89 - Ангел Петков, които съвсем отскоро станаха двойка и в живота, гостуваха в ефира на предаването “Добър вечер, София“, за да представят дебютния си съвместен проект  - сингълът "Руси коси". Вокалите изпълнява Натали Петкова, а инструменталът е дело на DJ 89. Ангел Петков е познат и като продуцент на..

публикувано на 06.08.25 в 14:00

Чужденци от бежанския център в Бусманци се оплакват от насилие и тежки условия

Чужденци, настанени в центъра за временно настаняване в Бусманци, са се оплакали, че са били бити и ритани от служители на охраната. Някои съобщават, че насилието е било съпроводено и с обиди. Това се посочва в публикувания днес доклад на Европейския комитет за предотвратяване на изтезанията към Съвета на Европа след визита на негова делегация там..

публикувано на 06.08.25 в 13:47

Банско се развива като целогодишен туристически и културен център

“Работим непрекъснато за развитието на града и за подобряване на бизнес средата и инфраструктурата. Става дума не само за град Банско, а за всички населени места в общината – гр. Добринище, селата Обидим, Места, Гостун, Кремен, Осеново и Филипово. Работим по инвестиционна програма, която е достатъчно амбициозна, но внимателно претеглена,..

публикувано на 06.08.25 в 13:44

Министерски съвет одобри създаването на "Магазин за хората"

Министерският съвет прие разпореждане за образуване на еднолично акционерно дружество с държавно участие в капитала - "Магазин за хората“ ЕАД, със седалище гр. София. Утвърдено бе и постановление за одобряване на промени по бюджета на Министерството на земеделието и храните за 2025 година във връзка с образуването на дружеството, съобщават от..

публикувано на 06.08.25 в 13:17

За 1 година крокодилът от "Ботунец" е нараснал е почти тройно

Крокодилът, открит в столичния квартал "Ботунец", е пораснал с 30-40 сантиметра за година, вече се казва Масай и се адаптира добре. Влечугото беше открито точно преди година в столичния квартал "Ботунец". То обитаваше басейн, изграден върху част от общински имот. Крокодил в "Кремиковци" вдигна на крак институции и специалисти Крокодилът..

публикувано на 06.08.25 в 12:58

Джаз академията "Милчо Левиев" в Банско вече покрива с ментори всички инструменти

И тази година – за четвърти път, в рамките на "Банско джаз фестивал", с млади таланти и авторитетни ментори сдружение "Брас Асоциация" провежда Джаз академия , която тази година носи името на Милчо Левиев. "Прокопавайки собствените си професионални пътеки, младите музиканти си дават сметка, че само образование и сцена не са достатъчни..

публикувано на 06.08.25 в 12:20

Днес е Преображение Господне

Днес е празникът Преображение Господне. Той е установен още в първите векове на християнството и ни припомня едно от важните евангелски събития от земния път на Спасителя, а именно явяването Му в небесната слава пред Неговите ученици Петър, Йоан и Яков, пише pravoslavieto.com. Юдейският народ не познал в Христос очаквания Месия, макар и старателно да..

публикувано на 06.08.25 в 09:13