Ефирни телефони: 02 963 56 50 и 02 963 56 80
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Ядливата роза като нотка, като празничен елемент

С Росица Паунова
Снимка: радио София

Как да поддържаме имунната си система през студените месеци, за да се предпазчим от вируси и настинки с българска роза? Съветите на Росица Паунова, основател на Фондация "Ядлива роза":

"С моята сестра сме съоснователи на фондацията, разбработките ни са от десет години. Откриваме функционалните ѝ свойства, важно е информацията за тях да достигне до повече хора.

Първичната ни асоциация са мускалчетата. Най-високият клас парфюмерия и хранителни съставки имат нужда от българската роза. Биохимичният състав на българското розово масло го отличава. Още в 80-те е имало в България хранителна добавка на негова база срещу склероза. Свързани свойства са влагането му в анти-ейдж кремове. Използва се в ароматерапията, хармонизира и намалява стреса. 

Целта ни е да съберем на едно място информацията от релевантни научни изследвания. Липсват още такива, хубаво е да знаем кога да изпием чаша чай от рози. На страницата имаме свободна за изтегляне книжка с рецепти с рози. Розата присъства деликатно като нотка, като празничен елемент.

Предлагаме розова вода, създадена и регистрирана за конумация, може да се използва и за добавяне в рецепти, и за козметични цели. Съветът ми е да консумираме роза на ежедневна база - чаша чай, част от закуската, парче шоколад с рози. Функционалните ѝ свойства трябва да се комбинират с други усилия, физическа активност, хранителен режим. Тя пасва на всеки сезон. Много обичаме антистресовите ѝ свойства.

Продължаваме с безплатни обучителни събития, работим за задълбочаване на представителните научни изследвания."



По публикацията работи: Людмил Фотев


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Бъдете наши приятели във Facebook, следвайте ни и в Instagram. За да научавате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ
Снимки: tourism.gornamalina.bg

25 веломаршрута в Горна Малина ще бъдат маркирани и дигитализирани до следващото лято

Община Горна Малина инвестира в изграждането на велоалеи и екопътеки след засилен туристически интерес. "Продължават усилията ни да бъдем "Зелена община", да се развиваме като зелен оазис, с развитие на туризма, екологично чиста среда и съхранение на природата – отбеляза пред БНР-Радио София кметът на  Горна Малина Ангел Жиланов . – В тази..

публикувано на 11.08.25 в 17:20

В Костинброд се радват на повече деца, но подпомагат и двойки с проблеми

За осма поредна година Община Костинброд подкрепя финансово двойки с репродуктивни проблеми, които живеят на територията на общината. "Всеки живот си заслужава усилията – изтъкна пред БНР-Радио София зам.-кмета на общината Александър Ненов . – До момента сме подкрепили 13 двойки. През тази година очакваме още едно инвитро бебе. Струва си..

публикувано на 11.08.25 в 15:58
Боряна Ботева

Българите трети по дълголетие и добро здраве в ЕС?! Имате грешка май...

България е на трето място по дълголетие и добро здравословно състояние сред 30 европейски държави . Данни на Евростат за 2023 г. показват, че у нас хората живеят средно 68.6 години в добро здраве. Преди нас са само Малта и Италия. Българските жени се нареждат дори по-високо в тази класация – на второ място. Те живеят средно 71..

публикувано на 11.08.25 в 15:05
Лятна академия за деца и ученици

През август в София: Лятна академия за деца и ученици

"Лятна академия за деца и ученици (ЛАДУ), организирана от Националната художествен академия и Фондация "Св. Пимен Зографски", ще се проведе през месец август в София, каза за БНР Мария Ландова – автор и ръководител на проекта. Лятната академия за деца и ученици при НХА е дългосрочен образователен проект. Преподаватели в ЛАДУ са дипломирани студенти..

публикувано на 11.08.25 в 13:44

"Реките на София" с разширено издание тази година

" Реките на София“ е събитие, което се организира вече няколко години в София. От 2020 година насам, дългосрочната инициатива цели да преобрази връзката на градовете с техните реки. Всичко започва със събирането на “Колектив“, който обединява граждани, експерти и институции в различни инициативи, които имат за цел да подобрят средата в..

публикувано на 11.08.25 в 13:20

Имотите, довършителните дейности и еврото

Ефектът на еврото няма да бъде моментален върху пазара на имоти. ако се случи нещо, то то ще бъде плавно. “Според мен, България е една развиваща се държава и развитието на цените ще бъде както навсякъде по света. Спрямо инфлацията, цените ще се покачват, но много бавно. Дори след Ковид имаше много по-брутално покачване на цените. Моите очаквания..

публикувано на 11.08.25 в 11:59

Сивите контейнери за отпадъци в цяла София ще бъдат заменени с нови

Сивите контейнери за отпадъци в цяла София ще бъдат заменени с нови, които ще са постоянно затворени и ще се отварят с педал. Контролът на сметопочистващите фирми ще бъде по-строг, а чистотата в града ще се подобри сериозно. Това ще стане, след като се подпишат новите договори за сметосъбирането. Обществената поръчка на кмета Терзиев събра..

публикувано на 11.08.25 в 08:53