Ефирни телефони: 02 963 56 50 и 02 963 56 80
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Ядливата роза като нотка, като празничен елемент

С Росица Паунова
Снимка: радио София

Как да поддържаме имунната си система през студените месеци, за да се предпазчим от вируси и настинки с българска роза? Съветите на Росица Паунова, основател на Фондация "Ядлива роза":

"С моята сестра сме съоснователи на фондацията, разбработките ни са от десет години. Откриваме функционалните ѝ свойства, важно е информацията за тях да достигне до повече хора.

Първичната ни асоциация са мускалчетата. Най-високият клас парфюмерия и хранителни съставки имат нужда от българската роза. Биохимичният състав на българското розово масло го отличава. Още в 80-те е имало в България хранителна добавка на негова база срещу склероза. Свързани свойства са влагането му в анти-ейдж кремове. Използва се в ароматерапията, хармонизира и намалява стреса. 

Целта ни е да съберем на едно място информацията от релевантни научни изследвания. Липсват още такива, хубаво е да знаем кога да изпием чаша чай от рози. На страницата имаме свободна за изтегляне книжка с рецепти с рози. Розата присъства деликатно като нотка, като празничен елемент.

Предлагаме розова вода, създадена и регистрирана за конумация, може да се използва и за добавяне в рецепти, и за козметични цели. Съветът ми е да консумираме роза на ежедневна база - чаша чай, част от закуската, парче шоколад с рози. Функционалните ѝ свойства трябва да се комбинират с други усилия, физическа активност, хранителен режим. Тя пасва на всеки сезон. Много обичаме антистресовите ѝ свойства.

Продължаваме с безплатни обучителни събития, работим за задълбочаване на представителните научни изследвания."



По публикацията работи: Людмил Фотев


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Бъдете наши приятели във Facebook, следвайте ни и в Instagram. За да научавате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ
Лилия Еленкова

"Форум", 03.11.25: ИИ няма да замени преподавателите, но може да доведе до закърняване на умения сред студентите

В първия делник на ноември за коментатор сме поканили гл. ас. д-р Лилия Еленкова - експерт по младежки политики, преподавател във Философския факултет на СУ "Св. Климент Охридски“ и в УНСС, член на Комитета по управление на младежта на Съвета на Европа. Пред нея водещият Лъчезар Христов постави следните теми : В първата седмица на..

публикувано на 03.11.25 в 18:25

13-а нощ, в която сцената не заспива

София се подготвя да посрещне 13-ата Нощ на театрите . Една нощ, в която сцената никога не заспива, а актьорите, режисьорите и публиката споделят магията на живото изкуство. Тази година инициативата влиза с мощна визуална енергия – Фото и видео поредица в стил НОАР, озаглавена "Нощни персонажи".  Петнадесет от най-разпознаваемите имена на..

публикувано на 03.11.25 в 17:55
Проф. Васил Яблански

Асиметрията в стойката - първа червена лампа за сколиоза при тийнейджърите

Все по-често родители и специалисти забелязват тревожната тенденция на увеличаващи се случаи на гръбначни изкривявания при деца и подрастващи. Според данни на Световната здравна организация (СЗО) честотата на гръбначните деформации, като сколиоза, кифоза и лордоза, варира между 10% и 15% сред децата в училищна възраст. В някои общини..

публикувано на 03.11.25 в 17:35

Ако имате много български монети, за обмяна идете в по-голям банков филиал

Наближава 1 януари 2026 г., когато България практически ще приеме еврото като официална парична единица. Подготовката по смяната на валутата все още поражда въпроси, затова се обърнахме към Асоциацията на банките в България (АББ) . Пред Мария Илиева Васил Димитров от АББ поясни къде гражданите могат да обменят събрани български..

публикувано на 03.11.25 в 15:56

Последствията от естетичните процедури понякога ни кара да съжаляваме за "Цената на красотата"

Естетичните процедури и тяхната безопасност на фокус в кампанията " Цената на красотата", която стартира преди дни, организирана от Асоциация на пациентите, активни в здравеопазването (АПАЗ), Асоциация “Грижа за пациента“ и “Портал на пациента“ . Кампанията е провокирана от тревожна тенденция на все по- зачестилите случаи на хора,..

публикувано на 03.11.25 в 15:50
Доскоро под медицински туризъм у нас се разбираше СПА и балнеолечение

Болниците са готови за бум в медицинския туризъм, а институциите?

Медицинският туризъм в България има огромен потенциал и при добра стратегия и целеви инвестиции може да се очаква ръст. Това показва и специален анализ за състоянието и перспективите на този сектор. Страната ни разполага с кадрова и инфраструктурна обезпеченост, която позволява развитие на медицинския туризъм и над 140 млн. евро годишно от..

публикувано на 03.11.25 в 15:32

С фотоизложба и дискусия се открива Седмицата на бащата

От 3 до 9 ноември 2025 г. за 12-а поредна година България ще отбележи Седмицата на бащата . Инициативата е част от Националната кампания "Да бъдеш баща" на Асоциация "Родители". Тя обединява семейства, училища и общности от цялата страна в подкрепа на активното, грижовно и ангажирано бащинство. Седмицата на бащата насърчава бащите да..

публикувано на 03.11.25 в 14:25