Ефирни телефони: 02 963 56 50 и 02 963 56 80
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Какво е състоянието на храните у нас

Снимка: Колаж на Радио Видин

В Сдружението "За достъпна и качествена храна" са постъпили сигнали за занижена хигиена, както и временни неразположения на клиенти след консумация на хранителни стоки. Повече подробности по темата разказа Светослав Тодоров, директор на Пазари "Север".

По думите му нещата, които се търсят са сезонните и локално произведени храни. Това са домати, кратавици, тиквички, патладжани и чушки. На фона на конкуренцията от големите хипермаркети Пазари "Север" стопанисва 23 площадки, като около 12 от тях постоянно работят.

"Стремим се да увеличим и да оптимизираме състоянието на нашето дружество. За сега успяваме, дано и занапред да продължи така. Всичко това зависи от амбициите на ръководството. Предприехме доста мерки и направихме една доста по-различна стратегия за популяризация на българското производство", сподели той.

Тодоров отбеляза, че с БАБХ са направили образователни инициативи с цел превенция и координация на търговската дейност, оптимизация на самоконтрола и подобряване на качеството на търговската дейност и съблюдаване на качеството на предлаганите продукти. Той каза още, че в кв. "Надежда" 4 има фермерски пазар за фермерска продукция, на който са привлечени много земеделски производители.

Идеята е, да се изгради устойчива тенденция, на която пазарът да не е само място за купуване на храна, но и за социална дейност.

Повече подробности можете да чуете в звуковия файл.

По публикацията работи: Никола Стоянов

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Бъдете наши приятели във Facebook, следвайте ни и в Instagram. За да научавате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Екстремните жеги - нарастващ риск за хората

Смъртоносните последици от екстремните жеги са нарастващ риск за хората. Това твърди гигантът в презастраховането Swiss Re, добавяйки, че жегата е убила повече хора, отколкото земетресенията, наводненията и ураганите, взети заедно, предава АФП, цитирана от БГНЕС. “До половин милион души по света умират всяка година от последиците от екстремните..

публикувано на 12.06.25 в 19:01

"Форум", 12.06.25: След матурите по БЕЛ - какво показват резултатите

В предпоследния ден от седмицата, водещият на коментарното предаване "Форум" Лъчезар Христов, заедно с коментаторите арх. Веселин Алексиев и Деян Драгиев, обсъдиха следните теми Ваня Григорова напуска групата на БСП в Столичния общински съвет - блокажът на кмета от СОС; Политическите сблъсъци и разпределянето на властта в Столичната община;..

публикувано на 12.06.25 в 18:40

Започва четвъртото издание на благотворителния турнир Concordia Charity Cup 2025

Благотворителният турнир Concordia Charity Cup 2025 - футбол за невидимите деца, ще се проведе на 14 юни. Чрез инициативата ще бъдат набрани средства за спортно-социалната програма на фондация “Конкордия - България“. Тази година ще бъде четвъртото издание на турнира. В него ще се включат отбори от различни компании, които ще се състезават..

публикувано на 12.06.25 в 17:09

85% от българите определят приемната грижа като важна за българското общество

85% определят приемната грижа като важна за българското общество. Данните са на социологическа агенция “Тренд”, част от изследване, възложено от Националната асоциация за приемна грижа. Изследването показва ясно изразена обществена подкрепа за идеята, че децата, лишени от родителска грижа, трябва да растат в семейна, а не в институционална..

публикувано на 12.06.25 в 17:02

56-о издание на Софийски музикални седмици е в разгара си с много гости от световната сцена

Акценти и атмосфера от мащабната програма на събитието, привнесе в предаването “Радиокафе“ Момчил Георгиев, който разказа как протичат концертите до този момент, за музикантското ниво и спектаклите, и не на последно място, каква е реакцията на публиката. “Нивото е високо, разбира се, интересни са програмите, публиката е доволна...

публикувано на 12.06.25 в 16:55

Журналистът Георги Милков се завръща с нови истории от ръчния багаж

Журналистът и писател Георги Милков се завръща с нови истории в книгата си "Носорог в банята и още нови истории от ръчния багаж“. Той е от авторите, които имат какво да споделят, тъй като е бил в над 150 държави по целия свят. Пред Радио София Милков обясни, че заглавието на книгата е провокирано от истински събития. "Наистина ми се..

публикувано на 12.06.25 в 16:09

СОС прие траен механизъм за компенсиране на пътниците при спиране на градския транспорт

Траен механизъм за компенсиране на пътниците, притежаващи превозни документи, заради възникнали форсмажорни обстоятелства, наложили спиране на градския транспорт, прие днес Столичният общински съвет. В Наредбата за реда и условията за пътуване с обществен градски транспорт вече се залага пътуващите да бъдат обезщетени автоматично с прибавянето на..

публикувано на 12.06.25 в 15:19