Ефирни телефони: 02 963 56 50 и 02 963 56 80
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Десерти без чувство за вина

Десерти без чувство за вина със 70 здравословни и изцяло веган „Любими бохо десерти“ от звездата на Masterchef Анна Стойкова, Веганна. Любимото ѝ тирамису за "закускодесерт" можете да чуете в звуковия файл, заедно с отговорите ѝ на въпросите на Алекс може ли веган-десертите да са толкова вкусни колкото любимите такива:

"Крайно време е хората да повярват в здравословните десерти. Всичко е в баланса, в рамките на умереното. Не се използва бяла захар, бяло брашно, пържене и тежки сметани. Вдъхновение черпя от кулинарни гурута, от интернет, заменям нездравословните съставки с полезни.

В началото когато хората искат да преминат към растителни продукти е трудно, затова реших да събера в няколко страници полезни съвети. Моят съпруг, приятелите и семействата са дегустаторите ми. Повечето от рецептите са изпробвани многократни. Нещата ми се получават от първия или втория път. Веган бишкотите се правят трудно, изразходих 4-5 кенчета нахут.

Има рецепти за новатори. Старая се да е най-доброто, класиката няма как да се надмине. Не консумирам масово преработените продукти. Винаги в склада си държа фурми и банани за естествен подсладител, овесени ядки, чия, фъстъчени и бадемови тахани, кокосови стърготини и чипс." 

По публикацията работи: Людмил Фотев


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Бъдете наши приятели във Facebook, следвайте ни и в Instagram. За да научавате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Започва ремонт при Владая и Даскалово

От днес, 18 август, започва ремонт на близо 5 километра от първокласния път I-1 - в отсечката между жп гара “Владая“ и пътен възел “Даскалово“. Дейностите ще се извършват поетапно, като първо ще се работи в участъка от жп гара “Владая” до кръстовището за селата Рударци и Драгичево, съобщава БГНЕС.  За изпълнението на ремонтните работи ще бъде ограничено..

публикувано на 18.08.25 в 09:09
Рилски манастир

Успение на Свети Йоан Рилски Чудотворец - небесен покровител на българския народ

Свети Йоан Рилски, наричан още Иван Рилски, е най-почитаният български светец. Той е роден близо до днешна Дупница, вероятно в село Скрино, в пределите на Първата българска държава. Прославата му идва от това, че посвещава живота си на молитва, пост и отшелничество високо в Рила планина. Смирението, чудотворството и нравственото му завещание го..

публикувано на 18.08.25 в 09:03
Биляна Фурнаджиева с книгата

Книгата "Три коня" на Ери де Лука описва живота на два контитента и две държави

Биляна Фурнаджиева е преводач и инициатор на новото издание в превод от италиански на книгата "Три коня“ на Ери Де Лука. “Едно дърво има нужда от две неща – благодатна почва и красота наоколо. Дърветата са практични създания, но движени от порив за изящество. Необходимата им красота е вятър, светлина, птици, щурци, мравки – и звезди като..

публикувано на 18.08.25 в 08:05

Денят започва с много слънце, но е възможно и да превали

През сутрешните часове ще бъде предимно слънчево. Около и след обяд обаче ще се развива купесто-дъждовна облачност и на много места в Западна и Северна България ще има краткотрайни валежи от дъжд с гръмотевици, като по-интензивни ще са явленията в планинските райони, съобщават синоптиците от Националния институт по метеорология и хидрология. Почти..

публикувано на 18.08.25 в 06:45

Дантелиерите: хореографи на совалките

Филмът "Плетачката на дантели" от 1977 с Изабел Юпер печели наградата на екуменическото жури в Кан. В това време Бистра Писанчева е твърде далеч от мисълта, че в средата на август 2025 ще събере майсторството на плетачки от цял свят на Световен конгрес в Карлово, откъдето излъчваме, заедно с Програма "Христо Ботев". Конгресът съвпадна с ежегодния..

публикувано на 17.08.25 в 12:00
Андрей Николов в Художествената академия.

Софийски разкази - Андрей Николов

Днешният герой е скулпторът Андрей Николов, чиято "Червена къща" е незаменима част от културния живот на столицата ни: "С часове гледах ангелчето" - така Андрей Николов разказва пред Христо Бръзицов за първите си художествени впечатления от родната му Враца (става дума за малка скулптура в местната църква). 225 хиляди лв му струва дворното място,..

публикувано на 16.08.25 в 16:00
Н. Образописов

Историята оживява - Никола Образописов, четка първа и втора

Никола Образописов-Консулата е героят на малката ни поредица, с въвеждащи думи от Любомир Николов, уредник в Градския музей на Самоков: "Запазени са и артефакти от другите дейности на Никола Образописов, като счетниците. По поръчка на самоковското градско управление рисува три платна за Пловдивското изложение. От това време са запазени и първите му..

публикувано на 16.08.25 в 15:00