Ефирни телефони: 02 963 56 50 и 02 963 56 80
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

С уважение към храната

д-р Йорданка Господинова

С д-р Йорданка Господинова говорим за Великденския пост:

"Великденският пост е най-продължителният и най-строгият. Той не е крачка към отслабване, а предизвикателство да потърсим духовния смисъл. Нещата извън материалния свят стават по-осъзнати.

Предизвикателствата са липса на протеини и ограничаване на мазнините. Съветите ми са да не залагаме на захарта, тестените изделия са постни, но вредни. Подходящи са леща, нахут, фасул, киноа, соя, чия, семена от коноп, орехови ядки. Също и броколи и спанак.

Преходът от зимата към пролетта дава разнообразие от плодове и зеленчуци и "бавни" въглехидрати. Добрата хидратация - 2.5-3 л. вода на ден са изключително важни, Когато имаш физически глад, вземи купичка броколи, ако имаш емоционален глад те няма да те задоволят. Механизмът на възнаграждаване е показателен за емоционален глад. Трябва да решим причината, която го заражда.

Трябва да имаме баланс на прием на хранителни продукти. Достатъчни закуска, обяд, вечеря и да избегнем междинните хранения. Наяж се с уважение към храната. Тялото ще си вземе неговото - трябва да го уважаваме и то ще ни отвърне със същото - здраве и добър външен вид.

Над второто кафе създава дисбаланс. Най-страшни са епизодични пристъпвания към здравословно хранене. Необходима е физическа активност за общия тонус. Добрата мускулна активност, не тази на професионални спортисти, не свързана с работата - трябва да е хармонична и превърната в част от живота.

Има различни форми на глад (за професионална кариера и израстване например) - ако задоволяваме всеки от тях чрез храната, докъде ще стигнем. Волята не е неизчерпаем ресурс. Да намерим баланса, да се храним, не да гладуваме. Удоволствие, а не ежедневие, рутина. Здравословното може да е вкусно, намерете вашата рецепта!"

По публикацията работи: Людмил Фотев

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Бъдете наши приятели във Facebook, следвайте ни и в Instagram. За да научавате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ
Тодор Петков

Какво е добре да знаем за застраховките при пътуване в чужбина?

Все по-често през летните месеци се отправяме на почивка и в чужбина.  Важно е, когато я предприемаме, да сме организирани и предпазливи, защото винаги нещо може да се обърка. Една от защитите при пътуване извън страната е именно застраховката. Какво представлява и какво включва една такава полица, колко може да ни струва тя, какви са..

публикувано на 24.07.25 в 17:40
Снимки: bcause.bg

Българинът е 61-ви по щедрост в света, но мисли, че е след 80-о място

България е на 61-во място по щедрост в света, а българите са склонни да подценяват своята щедрост , сочи  Световният доклад за дарителството ‘2025 (World Giving Report ‘2025)  - представително проучване на британската фондация КАФ (CAF), което обхваща повече от 50 000 души в 101 държави. У нас Фондация BCause заедно с КАФ  е..

публикувано на 24.07.25 в 16:58
Малък участък от булеварда затруднява довършването и трафика

Столичният общински съвет позволи завършването на бул. "Тодор Каблешков"

Столичният общински съвет (СОС) малко изненадващо одобри доклада, с който се позволява завършването на бул. "Тодор Каблешков" . Той се внася за втори път за гласуване, като ресорната комисия по архитектура даде отрицателно становище по казуса. Според несъгласните със заложените изменения в подробния устройствен план, които ще позволят да се..

публикувано на 24.07.25 в 15:18
Нера Бойкова

Нера Бойкова навлиза в киното като режисьор и сценарист

В предаването "Добър вечер, София" гостува младият, драматург и сценарист – Нера Бойкова , която завършва специалност “Кино и телевизия“ в Нов Български университет и вече работи  в няколко кино и телевизионни продукции. Нера Бойкова разказа как творческия път който избира я превръща в човек на изкуството, решавайки да се реализира на..

публикувано на 24.07.25 в 12:56

Инж. Георги Кордов: Всички елементи в една сграда са носещи

Какво е състоянието на сградния фонд в столицата от гледна точка на безопасността при земетресение, обяснява в БНР- Радио София инж. Георги Кордов . “Считам, че едропанелните жилищни сгради са добри сгради от конструктивна гледна точка. За времето, когато са проектирани и построени, са спазвани абсолютно всички нормативни документи. Мога да кажа дори,..

публикувано на 24.07.25 в 12:12
Снимката е илюстративна.

Напълно нормална е зачестилата висока сеизмична активност

Напълно нормална е зачестилата висока сеизмична активност в Аляска, Камчатка и Гърция и няма повод за притеснение. Това обясни в ефира на “Радиокафе” сеизмологът Пламена Райкова . “Не можем да говорим за свръх сеизмична дейност, а областите, където са регистрирани земетресенията са силно сеизмични райони. Особено региона на Аляска, Камчатка - това са..

публикувано на 24.07.25 в 10:11

Започна описването на щетите след големия пожар край Костинброд

Започна описването на щетите след големия пожар в Костинбродско. В района се стигна до евакуация и обявяване на частично бедствено положение заради огнената стихия.  Десетки са пострадалите семейства от засегнатите места – селата Опицвет, Безден и Богьовци. Местните подозират, че пожарът е тръгнал от военния полигон в Сливница заради учение, което..

публикувано на 24.07.25 в 09:26