Как се правят в днешно време домашни козунаци? Защо повечето хора избират да си купят от магазина?
Всеки ли може да направи козунак в домашни условия?
Как се промени традицията в боядисването на великденските яйца?
Репортер на БНР-Радио София Ана Попова се срещна с Любка Коцева, която отскоро има хлебопекарна и е изпробвала с уреда да приготви козунак.
"Стана страхотен – вкусен и с много хубав външен вид", похвали се тя и описа програмата, трикратното втасване и манипулацията, за да се постигне добрия резултат.
Дъщерята на Любка Коцева, обаче, меси и пече козунак по традиционния за пекарите начин. Научила го е от баба си.
Независимо как, важното е да се спази традицията и този символ да го има на Великденската трапеза.
Боядисването на яйцата е по-лесно (и забавно за децата) занимание. И ти се прави от всички християни по различни технологии – стандартни, с купени бои, както и по стари методи.
Чуйте повече по темата в звуковия файл.
Коментарното предаване на БНР-Радио София започва новата седмица с политолога Атанас Радев , председател на Националния младежки форум. В рамките на "Форум" той разсъждава върху следните теми: Преформатирането на управлението се отлага – новата реалност и новото начало във властта. "Влизането през задния вход на ДПС-НН във властта се оказа не..
Темата са чистотата на градовете е сред най-важните в много общини. Напоследък в София сметосъбирането и извозването на боклука предизвика проблеми в почистването на "Люлин" и "Красно село". Особено актуален стана въпросът за разделното сметосъбиране, което може да намали и общинските целеви пари, и труда, и пространството в депата. Сред..
Според проучване, което проследява 15 хиляди деца в продължение на 8 години, тези, които живеят близо до замърсени градски артерии, изостават с една осма като развитие на белия дроб спрямо връстниците си, които живеят в по-зелени райони. Това каза днес в интервю за Радио София пулмологът д-р Александър Симидчиев, председател на сдружение..
За Йовков и Елин Пелин извън ученическото клише разказва новият документален филм "Боряна срещу Гераците", посветен на един от най-големите интелектуални и литературни скандали от първата половина на ХХ век. “Доста време се занимаваме с филма - може би поне 3 години от първоначалната идея до появата на екрана, но това е нормален период, за да..
Между 30 000 и 50 000 строителни работници от България работят в Европа по данни на Камарата на строителите в България (КСБ). Браншовата организация търси начини за намаляване на проблема с кадрите чрез внос, но и като се опита да върне част от нашите сънародници, съобщи пред БНР-Радио София инж. Илиян Терзиев, председател на КСБ :..
Националната галерия "Квадрат 500" представя "През времето" - ретроспективен поглед към внушителното и многопластово творчество на проф. Валентин Старчев, посветен на 90 години от рождението му. Проф. Валентин Старчев има около 70-годишна активна творческа история, която е преминала през две епохи, участвал е в стотици самостоятелни и общи изложби..
Задържан е 38-годишен мъж, извършил непристойни действия пред непълнолетно момиче в столичния квартал "Люлин". С постановление на дежурен прокурор мъжът е задържан за срок до 72 часа. От прокуратурата ще внесат днес в съда искане за мярка за неотклонение "задържане под стража". По случая е образувано досъдебно производство, а за..
Значителна облачност с дъжд
Дъжд