Започва своята кариера в ресторанта на "Копитото", където стажува след като е завършил тогавашния техникум по обществено хранене в София.
"Там работех с един колега - Добри Бакалски, който аз като влезнах в казармата той беше започнал работа в УБО - това е аналога на НСО, но в по-разширени мащаби", разказва Бай Данчо за колегата си, който го е поканил да работят заедно. Отначало Йордан Стоичков се стъписал от високата позиция, но после се съгласил. Последвала проверка на всички негови роднини и приятели, за да е сигурно, че може да готви в кухнята на Тодор Живков.
"Когато се готви за чужди делегации, особено на по-високо ниво, предварително се изготвяше меню", разказва за протокола по поднасяне на храна на политическия елит главния готвач. Винаги обаче се е стремял да представи българска кухня на гостите. И все пак с голямо внимание, защото както той казва "там нямаш право на издънка".
Сега Бай Данчо "гледа старините си", но продължава да готви и да не дава на друг да влезе в кухнята. Гледа риалити форматите за готвене по телевизията, но смята, че там готвачите не са на много високо ниво. Особено е бил разочарован от виенски шницел, който са поднесли в едно от предаванията.
Повече за Бай Данчо и предпочитанията на Тодор Живков в кулинарията чуйте в звуковия файл.
Невена Николова и Данаил Конов са имена от екипа на радио София - той идва от Враца в София в 2015, тя идва от радио Шумен. Още за техния път към и в радиото - в звуковия файл: Може ли по обява да намериш призвание и има ли значение какво казват родителите? Кои са най-сладките позиции, каква е разликата между новинар и водещ, както и репортер -..
Гостува ни актрисата Маргарита Костова. Надежда Герова разговаря с нея относно призванието актьор и всичко, което заобикаля един човек на изкуството. За работата на актрисата в куклени и драматични постановки и как предава занията си на деца и младежи нека чуем повече сега.
Какви са предизвикателствата пред младите хора в България? Каква е ролята на активните граждани за преодоляване на разделението в обществото? По темата ни гостува Мирослав Цеков, председател на Форум гражданско участие: "Отвореното ни писмо до НС бе провокирано от насочени срещу НПО призиви от политически сили в НС. Това е откровена заплаха и опит..
Албена Димитрова от Американския Университет в Благоевград представя състезанието по социално предприемачество "Станция Иновация": "Аз съм втори семестър в първи курс, следвам два бакалавъра. Клубът ни за по-добро общество организира благотворителни базари и в "Станция Иновация" парите също ще отидат при лица в неравностойно положение. То се..
В месеца на любовта търсим формулата за здрава връзка в примерите около нас. Книгите събират ли хората? Събеседници: Темз Арабаджиева и Антон Биров: "Вчера вечерта много исках да затворя вратата и да си чета книга. Любовта не е един конкретен ден. Нямам нищо против празника, стига малките прояви на любов да не са само един ден. Същото е с..
Как интересът на децата към книгите оформя читателските нагласи в бъдеще и какво има и трябва да има в списъка с книги до 12 клас? Събеседникът ни Борис Илиев е учител по български език и литература в Националната природоматематическа гимназия (НПМГ) „Акад. Любомир Чакалов“, която завършва като ученик: "Моите ученици много обичат да четат, но..
Разговорите са с Еди Емирян - един от стожерите на "Хоризонт" и с Милен Димитров - редактор в Дирекция “Дигитални програми”, направление “Интернет портал” на Българското национално радио. Също така Милен работи към Златния фонд на Радиото. И, разбира се, по-младите от нас го познаваме, като постоянен лектор в БНР Академията, създадена с методическа и..
Значителна облачност с дъжд
Дъжд
Дъжд / Сняг
Облачно
Сняг
Мокър сняг
Превалявания