Коя е най-добрата храна, която да консумираме, за да подобрим здравето на мозъка си? Анализ на повече от 180 000 души показва, че съществува пряка връзка между това, което ядем и здравето на мозъка ни.
Хората с балансирано хранене имат по-добри мозъчни функции и подобрено психично здраве, пише научното списание Nature. Кирстен Брукс, специалист по хранене, има опит в областта на мозъчните функции, хормоналния баланс и здравето на червата.
„Известно е, че развитието на преддиабет или диабет от нарушен контрол на глюкозата, значително увеличава риска от Алцхаймер“ , коментира Брукс. Сред страдащите от диабет често се наблюдава повишен риск от мозъчни увреждания и неврологични усложнения, тъй като високата кръвна захар може да увреди мозъчната функция.
По тази причина специалистът по хранене предлага да се консумират по-малко преработени храни, които са по-естествени. „Добре е да се консумират пълноценни храни, като кафяв ориз и овес, плодове с ниско съдържание на захар, като горски плодове, разнообразни зеленчуци, боб и леща, месо, риба и яйца“, каза здравният експерт.
„Диетата с ниско съдържание на фибри, с високо съдържание на бързоусвояващи се въглехидрати и захари, съдържаща изкуствени подсладители, добавки и емулгатори, може да допринесе за образуването на висцерални мазнини, които могат да възпалят мозъка“, добави Брукс.
Тя препоръчва и да се консумира храна с високо съдържание на фибри (около 30 гр. дневно), за да се подобри работата на мозъка. За подобряване на когнитивните функции са препоръчителни зеленчуци като броколи, брюкселско зеле, артишок, зеле, леща, горски плодове, ябълки, круши, бадеми и семена от чиа.
Ферментиралите храни, включително кисело мляко, кефир, комбуча, кисело зеле и кимчи, също са посочени като средство за подобряване на чревния тракт и укрепване на здравето на мозъка.

Редовната консумация на пълнозърнести храни помага за поддържане на по-високи когнитивни показатели и намаляване на риска от загуба на паметта при хора на средна и по-висока възраст. Това показва проучване, публикувано в списание Food & Function (F&F). Анализът обхваща повече от 5000 души със средна възраст 64 години. Изследователи от Чунцин и Пекин..
Миниатюрен електронен имплант в окото помага на хора с нелечима загуба на зрението отново да виждат – това показват резултатите от ново проучване, определяно като истински “пробив“ в развитието на изкуственото зрение, съобщават от “Евронюз“, цитирани от БГНЕС. Имплантът, който се поставя под ретината на окото и се свързва със специални очила, е..
Нов видеоклип на певицата Тейлър Суифт неочаквано увеличи броя на посетителите в Музея на изкуствата в германския град Висбаден, предаде агенция ДПА, цитирана от БТА. През уикенда посетителите са били значително повече от обикновено, а причината е картина в стил арт нуво, озаглавена "Съдбата на Офелия". Във видеото си Тейлър Суифт влиза в ролята на..
Ново проучване на учени от Университета в Мисури показва, че консумацията на храни с високо съдържание на мазнини – като риба, ядки, както и консумацията на плодове, може да предпази от болестта на Алцхаймер. Резултатите показват, че кетогенната диета може да помогне за запазване на здравето на мозъка, особено при хора с генетична предразположеност към..
15-годишният Оуен Купър стана най-младият носител (от мъжки пол - б.р.) на награда "Еми" в историята за ролята си в минисериала на Нетфликс "Юношество", който грабна общо четири от престижните отличия. „Това означава толкова много за мен! Означава много за мен, за семейството ми, за хората у дома. Така че, знаете ли, просто наистина не знам..
В съвременния забързан свят много хора не могат да си представят деня без чаша ароматно кафе. Независимо дали става дума за утринна доза енергия или за приятен момент на почивка, кафето е неизменна част от ежедневието на милиони хора по света. Но какво се случва, когато сме в движение, пътуваме често или нямаме достъп до кухня? Тук на помощ идва..
Кафето е не просто напитка, а ритуал, който носи уют, енергия и удоволствие. Милиони хора по света започват деня си с ароматна чаша кафе, а за мнозина това е и начин за социална връзка с приятели и колеги. Но какво се случва, когато сме далеч от дома или офиса и нямаме достъп до любимата си машина? Отговорът е ясен – преносима кафемашина ...