Деветото издание на Седмицата на италианската кухня се отбелязва с различни инициативи от 16 до 22.ноември.
Тази година събитията са под наслов "Средиземноморската диета и традиционната кухня – здраве и приемственост“
Целта е да се представи италианската кухня и традиционните ѝ корени и призната роля в средиземноморската диета, за опазване на здравето в рамките на традиционен, балансиран и устойчив начин на живот.
Тази вечер предстои едно от големите събития - част от Седмицата на италианската кухня - конференцията, която подготвят от Академията на италианската кухня в България.
Научихме повече от нейния основател - Пенка Нешева.
"Академията за италианска кухня е културна институция на република Италия, призната от президента на републиката със 70-годишна история. Освен в Италия, академията е представена в повече от 100 държави в света", посочи тя.
Преди 7 години Пенка Нешева и нейни съмишленици поемат предизвикателството да основат Академия на италианската кухня и у нас.
"И до днес имаме една доста активна дейност, свързана с културата и традициите и приемствеността на италианската кухня през времето", отбеляза Нешева и поясни, че Седмицата на италианската кухня е една инициатива на Външното министерство на република Италия, а Академията за италианска кухня е неин институционален партньор.
"Съвместно с всички посолства и консулства на Италия по света, се организират в рамките на тази Седмица повече от хиляда инициативи, посветени на италианската кухня – един парад на италианската култура през корените и традициите на италианската кухня", изтъкна тя.
В рамките на конференцията, която ще започне тази вечер, ще бъде представен оризът като основен хранителен продукт в световен мащаб.
Под наслов "Оризовото поле - вчера, днес и утре" ще бъде представена съществена тема не само за територията на България, но и по-целия свят.
На ориза ще бъде посветена и специална изложба, която ще можем да видим до 29 ноември.
Още подробности чуйте в интервюто на Христина Иванова с Пенка Нешева.
Кинетични скулптури вдъхновени от природата представя новата изложба на Тодор Тодоров. Тя ще бъде открита на 30 октомври 2025 г. в "Софийски арсенал - Музей за съвременно изкуство“ и е озаглавена "Гората на вятъра". Тодор Тодоров е един от водещите съвременни скулптори у нас. В изложбата му, движението и светлината превръщат пространството в..
Мъж е бил прегазен от влака Петрич –София. Инцидентът е станал тази сутрин малко преди 8 часа в района на спирка Благоевград. По първоначалната информация машинистът е забелязал мъж, легнал на релсите и въпреки усилията, не е успял да спре. Пътниците от влака ще бъдат превозени с друга композицията.
SPEAR-1 е изкуствен интелект за роботи, който им помага да разбират триизмерния свят около тях — тоест не просто да „виждат“ с камера, а да осъзнават формите, разстоянията и предметите в пространството, подобно на начина, по който човек възприема заобикалящата среда. “За да се ориентират и за да разбират това пространство около тях, роботите..
Два от проектите, финансирани по "Граждански бюджети 2024", бяха приключени в столичния кв."Овча купел”, отчете кметът на района Ангел Стефанов. Красив стенопис вече посреща всички жители и гости на кв. "Горна баня". Проектът имаше за цел промяна на естетическия облик на входа на квартала, обновяване на средата, както и минимизиране на неприемливите..
Столична община обяви днес решението на комисията по мегапоръчката за чистотата в София - за три от седемте обявени позиции. Докладът на вътрешната комисия за избор на изпълнители по три от позициите на поръчката е изпратен вечерта на 28 октомври към Агенцията за обществени поръчки, съобщават от пресцентъра на Столичната община. Зона 6 ,..
Краткотрайни ремонти на настилката в платното за София ще се извършват в участъка от 70-ти до 71-ви км на автомагистрала "Тракия", предупреждават от Агенция "Пътна инфраструктура". През деня от 8.00 ч. до 18.00 ч. ще бъде ограничено движението в активната и аварийната лента, като трафикът ще преминава по изпреварващата. По същото време ремонти на..
Вятърът ще отслабне и в много райони ще стихне, сутринта на места в равнинната част от страната ще има условия за намалена видимост или ниска слоеста облачност, информират от Националния институт по метеорология и хидрология. През деня времето ще бъде предимно слънчево. Ще духа слаб до умерен югозападен вятър. Ще духа слаб, в Източна България до умерен..
Разкъсана облачност