"Виненият образ на България" в конференция за професионалисти и специализирано изложение за публика

Конференция на тема "Виненият образ на България идентичност и послания" и следващо я винено изложение "DiVino" ще се проведат в един ден.
Повече за тях пред БНР-Радио София разказа Емил Коралов от Българската асоциация на винените професионалисти (БАВП), организатор на конференцията.

"Това е форум за българското вино, в който участват почти всички български изби. След като приключи конференцията веднага след това започва изложението. Такава практика има навсякъде по света, Причината за решението двете събития да се проведат в един ден е, че адресатът присъства на конференцията. Избите са тези, пред които ние искаме да споделим това, което мислим и да обсъдим с тях някаква визия за България", посочи Коралов.

По думите му, тези неща се обсъждат постоянно, в разговори формални и неформални – как хората виждат нашия винен образ отвън и не само отвън. Проблемът при нас е, че не отправяме правилните послания, поради което те не са консистентни. Необходимо е веднъж завинаги това да се промени и да тръгнем в една посока – обща, съгласувана, приета от всички, винаги ще има някой, който няма да е много щастлив, но за да може страната ни да застане на полагаемото ѝ се място на винената сцена, което в момента тя не заема, трябва да има някакъв консенсус в голяма част от винените среди.

Изложението DiVino също е създадено с такава идея – виненото изложение с дегустация представя лицето на българското вино пред света. Пред посетителите ще бъдат представени с възможност за дегустация над 600 вина.

"Дегустацията има силна насоченост към специалистите в бранша, но е отворена и за публиката и хората, които се интересуват от вино. 
Виното е свързващият компонент между събитията, но аспектите са много различни. Конференцията е съвсем професионална – там говорим на професионален език, за маркетинг, за персонализиране, а DiVino  показва продукта, който е готов, който според мен, а и не само, е на много високо ниво в момента - продуктът българско вино Маркетинга и рекламата са неща, които е нужно да подобрим, заради това правим тази конференция", коментира Емил Коралов.

На конференцията „Виненият образ на България идентичност и послания“ ще участват български и световни експерти, но Коралов постави акцент върху чуждестранното участие, защото по думите му там има много добър пример  и голям специалист в маркетинга.

"Надяваме се, примерът да вдъхнови българските винари - италиански винопроизводител, собственик на изба и председател на италиански консорциум на вина от областта Тортона. Ще бъде разказана една изключително интересна и поучителна за българските винари история", коментира Емил Коралов. Гост лектор на конференцията ще бъде Даниел Меначо, французин от чилийски произход, специалист по маркетинг на виното, преподавател в университета в Бордо.

Оз Кларк е един от водещите винени експерти в света, известен с феноменалния си вкус, непринудения си стил, точните си прогнози и ентусиазма си за живота като цяло и за виното в частност. Той е автор на десетки награждавани книги за вино. Преди виното да завладее живота му през 1984 г., Оз е професионален актьор и певец, участва в хитови представления в Уест Енд и пътува с Кралската шекспирова трупа. Наред със забавните си телевизионни и радиопредавания, сред които "Храна и напитки", "Оз и Джеймс" с Джеймс Мей и "Събота сутрин" на Джеймс Мартин, той представя поредица от концерти "Drink to Music!" (Да пием за музиката) с прочутия Армонико Консорт. Оз е луд и по спорта. През 2020 г. е удостоен с Ордена на Британската империя.

За пътя на българското вино и винените тенденции по света чуйте в разговора на Лили Големинова.