Нова наредба за здравословно хранене на учениците предлага за обществено обсъждане Министерството на здравеопазването.
Сега действащата е от 2009 г.
През 2018 г. специалистите са преработили Наредбата за физиологичните норми и това налага промени в други документи, свързани с храненето на деца в ясли, градини и в училищна възраст.
Това обясни пред БНР-Радио София проф. д-р Веселка Дулева. Тя е началник отдел "Храни и хранене" към Националния център по общественото здраве и анализи (НЦОЗА), национален консултант по хранене и диететика и представител на България в Световната здравна организация по хранене и хранителна политика.
В наредбата – обект на обсъждане, са разширени изискванията за отделните групи храни, за да са описани детайлно здравословните им параметри.
Зърнените храни, например, са допълнени с пълнозърнести изделия. Посочват се изисквания към месото, което се приема от децата. Определя се рибата да бъде без кожа и кости, да се предлага нарязана. Към напитките се добавят т.нар. смутита.
Енергийният прием се разпределя в рамките на деня.
На децата, особено по-малките ученици, специалистите препоръчват 5-кратен прием на храна – 3 пъти – основно ядене и 2 подкрепителни закуски.
"Целта ни е да осигурим здравословно, разнообразно, балансирано хранене, с достатъчно плодове и зеленчуци, млечни продукти, с храни – добър източник на белтък, с ограничен прием на сол и захар и някои мазнини - подчерта проф. Дулева. – и да не се забравя приемът на вода."
Наредбата ще бъде задължителна за всички ученически столове, включително и когато те използват кетъринг, ще бъде прилагана и за училищните лавки и автомати за храни.
Чуйте разговора на Мария Илиева.
На наскоро приключилото в Плевен Шесто издание на Международния конкурс за млади оперни певци „Гена Димитрова“ в конкуренция с над 50 допуснати кандидати Гран При получи руското сопрано Александра Зотова. Журито не присъди първи награди, но раздаде по две втори. И сред тях са двама млади български певци с фамилията Павлови . Оказаха се..
"Музиката идва в моята градина" е проект, в който дечицата под 7 години ще могат да се запознаят не с един, а със седем (или осем, или десет...) инструмента, да разберат що е то квартет, дует или пък диригент и колко е важна музиката, за да си щастлив човек! Това е Цветелина Белева, директор на ОКИ Надежда за проекта им "Музиката идва в моята градина":..
"Езиците на бирата" бяха представени точно преди година в това студио. Какво се случи за това време? Авторът е в невъзможност едновременно да говори в ефир и да пише в интернет в качеството си на уеб-редактор на броя: Всичко започна почти на шега, но когато предната гостенка дойде в студиото и без да сме се наговаряли, направи връзката дантели-бира, с..
Бистра Писанчева , днес до 15 ч. показва в Етнографския музей как се правят дантели: "Изложбата там е шеста поредна от 2011, тази година е особена - Световната организация на дантелиерите идва за пръв път у нас. Ще имат национални щандове на членовете ѝ на 15 август в Калофер, на 16 и 17 август ще заседаваме в Карлово. До скоро казвах "плетачка на..
В днешните Софийски разкази представяме дома на Александър Божинов в спомени на негови съвременници от различни поколения: Кой е Александър Божинов - говорили сме си за него, но не и за къщата му, на която карикатуристът доста се меси в работата на архитекта, негов приятел. В стремежа си да направят необикновена къща, забравят стълба към тавана. А..
Когато минавате по китната уличка “Проф. Асен Златаров” в центъра на София , едва ли се замисляте на кого е кръстена. А ученият е основоположник на биохимията в България, радетел за правата на жените и еталон за хармоничен семеен живот със съпругата си Евдокия. Звучи малко скучно без изпепеляващи страсти, но не е. Ще се уверите сами, ако изслушате..
Какво ни кара да вярваме в неща, които не съществуват и да отхвърляме истини, които са пред очите ни? На Ratio Forum се разкриват механизмите, които движат заблудите – от магическите трикове до фалшивите спомени и разпространението на дезинформация. Поглед и към психологията на възприятието, уменията на професионалните илюзионисти и защо мозъкът..
Разкъсана облачност
Ясно