Ditën e Shën Gjonit në fshatin Allvanovo, rajoni i qytetit Tërgovishte të Bullgarisë Verilindore, kryejnë ritin e "Larjes së dhëndurëve". Rituali kryhet për shëndetin dhe kalitjen, për prosperitetin e familjeve të reja që u martuan vitin e kaluar, njoftoi BTA, duke iu referuar Valja Dineva, një vendase nga fshati. Ditën e Shën Gjonit fillon me larjen rituale të nuses nga vjehrra, fqinjët, të afërmit dhe miqtë e familjes së re. Bëhet mbi një trëndafil me ujë të shenjtë që të jetë i shëndetshëm dhe i bukur dhe të lindë fëmijë të shëndetshëm dhe të bukur. Pas kësaj, fillon kërkimi i dhëndrit, i cili domosdoshmërisht fshihet nga miqtë e tij. Rituali shoqërohet gjithmonë me muzikë. Kur dhëndri zbulohet, para shtëpisë së tij luhet një valle dhe pastaj të gjithë shkojnë drejt çezmës së vendbanimit. Aty, në sheshin e fshatit, dhëndri përsëri përpiqet të arratiset. Dhëndri i ri zhytet në të gjitha koritë e shatërvanit. Banja e fundit është në koritën më të madhe dhe dhëndri përpiqet të spërkasë me ujë të gjithë përreth. Më në fund, të gjithë luajnë në një valle të përbashkët. Dita mbyllet me një darkë festive në shtëpinë e familjes së re.
Hallva, ky tundim i ëmbël me shije orientale, është i mirëpritur në tryezën tonë, sidomos gjatë festave. Duke gjykuar nga përshkrimet e udhëtarëve perëndimorë, hallva ishte një ëmbëlsirë e zakonshme në tokat bullgare që në shekullin e 16-të . Hallva e..
Kopshti i Borisit në zemër të Sofjes do të bëhet sërish skena e festivalit tradicional të Pernikut "Surva". Tingulli i Survës na pastron dhe na ringjall! Për të tretin vit radhazi, banorët e Sofjes dhe të ftuarit e kryeqytetit do të mund të..
Duke u zhvendosur në Besarabi më shumë se dy shekuj më parë, bullgarët morën me vete një pjesë të ritualeve tona të pasura. Në atdheun e tyre të ri, disa zakone u modifikuan nën ndikimin e traditave vendase, të tjera u zhdukën, ndërsa disa të tjera u..