Три бугарске салате су на водећим позицијама међу 100 најбоље оцењених салата на свету, према рангирању познатог светског атласа хране TasteAtlas.
Шопска салата је „царица“ салата у бугарској кухињи, јер јој је одређено престижно друго место на поменутој ранг-листи, одмах после салате Дакос са грчког острва Крит.
Укусна и освежавајућа шопска салата се спрема од парадајза, краставца, зелене паприке, црног лука, першуна. Дода се со, прелије се уљем и сирћетом, а одозго се прекрије изренданим сиром.
Ова салата у бојама бугарске тробојке је настала у доба социјализма, негде 70-тих година минулог века, када је донета одлука да Бугарска развија туризам и привлачи стране туристе нечим типично бугарским...
Међу првих 15 од 100 најбоље оцењених салата у свету су још две бугарске салате – овчарска салата и „Снежанка“. Када посетите Бугарску, обавезно их пробајте!
Превела: Албена Џерманова
Фотографиjе: БГНЕС, tasteatlas.com
Ове године Божић је у Софију "стигао" већ у новембру са аромом куваног вина, цимета и празничне магије. Радио Бугарска препоручује да посетите неке божићне кутке у нашем главном граду: За оне који једва чекају да прославе празник..
Улога друштвене платформе ТикТок у Бугарској расте, укључујући у ширењу манипулација, наводи се у извештају представљеном у Европском парламенту, преноси БТА. Истраживање је спровела невладина организација „Балканска иницијатива за слодбодне медије“...
Софијски универзитет „Свети Климент Охридски“ трећу годину заредом нашао се на престижној ранг листи QS World University Rankings: Sustainability 2026. Софијски универзитет је заузео 814. место међу укупно 2.002 универзитета, што га сврстава међу..
Ове године Божић је у Софију "стигао" већ у новембру са аромом куваног вина, цимета и празничне магије. Радио Бугарска препоручује да посетите неке..
Већина Бугара, њих 81,2%, не мисли да је демократија у Бугарској стварна, 78,2% сумња да је транзиција завршена, док 57,6% грађана не верује да у земљи..
Књига „Историја Бугара у Трговишту“ има за циљ да афирмише идентитет припадника бугарске заједнице у румунском граду Трговишту и да представи њен..
Потпуно облачно са кишом
Променљиво облачно, могућа киша
Повремено са кишом
Облачно
Претежно облачно