Три бугарске салате су на водећим позицијама међу 100 најбоље оцењених салата на свету, према рангирању познатог светског атласа хране TasteAtlas.
Шопска салата је „царица“ салата у бугарској кухињи, јер јој је одређено престижно друго место на поменутој ранг-листи, одмах после салате Дакос са грчког острва Крит.
Укусна и освежавајућа шопска салата се спрема од парадајза, краставца, зелене паприке, црног лука, першуна. Дода се со, прелије се уљем и сирћетом, а одозго се прекрије изренданим сиром.
Ова салата у бојама бугарске тробојке је настала у доба социјализма, негде 70-тих година минулог века, када је донета одлука да Бугарска развија туризам и привлачи стране туристе нечим типично бугарским...
Међу првих 15 од 100 најбоље оцењених салата у свету су још две бугарске салате – овчарска салата и „Снежанка“. Када посетите Бугарску, обавезно их пробајте!
Превела: Албена Џерманова
Фотографиjе: БГНЕС, tasteatlas.com
Технички универзитет у Софији учествује са својим штандом на сајму у оквиру четвртог издања Глобалног конгреса о одрживом развоју. Догађај се одржава од 16. до 19. јуна у Истанбулу, Турска, објављено је на сајту те високошколске установе...
Тек 6% Бугара води здрав начин живота. Ово су показали резултати испитивања јавног мњења о здравим навикама Бугара, које је спровео истраживачки центар „Тренд“ за потребе компаније Health Metrics. Четрдесет два посто анкетираних изјавило је да..
У оквиру општинских програма за контролу популације паса луталица у земљи у 2024. години ухваћено је 17.603 пса, од којих је 3.778 усвојено, што је скоро 22%. Ово се наводи у Извештају о спровођењу Националног програма за контролу популације паса..
Променљиво облачно, могућа киша
Претежно облачно
Променљиво облачно
Сунчано, облачно, пљускови, грмљавине