Три бугарске салате су на водећим позицијама међу 100 најбоље оцењених салата на свету, према рангирању познатог светског атласа хране TasteAtlas.
Шопска салата је „царица“ салата у бугарској кухињи, јер јој је одређено престижно друго место на поменутој ранг-листи, одмах после салате Дакос са грчког острва Крит.
Укусна и освежавајућа шопска салата се спрема од парадајза, краставца, зелене паприке, црног лука, першуна. Дода се со, прелије се уљем и сирћетом, а одозго се прекрије изренданим сиром.
Ова салата у бојама бугарске тробојке је настала у доба социјализма, негде 70-тих година минулог века, када је донета одлука да Бугарска развија туризам и привлачи стране туристе нечим типично бугарским...
Међу првих 15 од 100 најбоље оцењених салата у свету су још две бугарске салате – овчарска салата и „Снежанка“. Када посетите Бугарску, обавезно их пробајте!
Превела: Албена Џерманова
Фотографиjе: БГНЕС, tasteatlas.com
Муслимани широм света данас славе Курбан-бајрам . Тим поводом, председник републике Румен Радев је упутио честитке свим припадницима исламске вере у Бугарској, уз жељу да празничне дане проведу у добром здрављу, благостању и срећи...
Бугарска је достојно оцењена по Мастришким критеријумима конвергенције, што потврђује усаглашеност бугарске привреде и критеријума ЕУ за одрживост и стабилност, изјавио је на конференцији за новинаре у Влади премијер Росен Жељасков након састанка с..
Крајем 2024. године бруто богатство домаћинстава у Бугарској премашује 1 трилион лева, показује недавно објављено истраживање Експертског клуба за економију и политику. Према аналитичарима, то је скоро 5 пута БДП-а земље. По глави становника..