Три бугарске салате су на водећим позицијама међу 100 најбоље оцењених салата на свету, према рангирању познатог светског атласа хране TasteAtlas.
Шопска салата је „царица“ салата у бугарској кухињи, јер јој је одређено престижно друго место на поменутој ранг-листи, одмах после салате Дакос са грчког острва Крит.
Укусна и освежавајућа шопска салата се спрема од парадајза, краставца, зелене паприке, црног лука, першуна. Дода се со, прелије се уљем и сирћетом, а одозго се прекрије изренданим сиром.
Ова салата у бојама бугарске тробојке је настала у доба социјализма, негде 70-тих година минулог века, када је донета одлука да Бугарска развија туризам и привлачи стране туристе нечим типично бугарским...
Међу првих 15 од 100 најбоље оцењених салата у свету су још две бугарске салате – овчарска салата и „Снежанка“. Када посетите Бугарску, обавезно их пробајте!
Превела: Албена Џерманова
Фотографиjе: БГНЕС, tasteatlas.com
На објављеној 18. јуна 2025. г. листи Impact Rankings 2025 Times Higher Education (THE), Софијски универзитет „Св. Климент Охридски“ је шесту годину заредом рангиран између 401. и 600. места међу 2.526 универзитета из 130 земаља, саопштено је из..
Бугарска шопска салата нашла се међу 24 најбоље салате на свету, према новом рангирању CNN-а, преноси БГНЕС. Ово свеже и шарено јело, вољено широм југоисточне Европе, сасвим заслужено је заузело равноправно место међу награђиваним класицима као што су..
Округли сто на тему „Сајбер безбедност у заштити људи, образовања и друштва“ одржаће се данас у Софији, преноси БТА. Форум организују Веће ректора, Академија Министарства унутрашњих послова и Висока школа за безбедност и економију. На округлом..
На објављеној 18. јуна 2025. г. листи Impact Rankings 2025 Times Higher Education (THE), Софијски универзитет „Св. Климент Охридски“ је шесту годину..
Ведро