Подкаст на српском
Величина текста
Бугарски национални радио © 2025 Сва права задржана

На фестивалу у Пловдиву стари рецепти враћају укус прошлости

Фотографија: Организатори

Данас, 28. августа, у вртићу иза Џумаја џамије, Фестивал "Лето у старом граду" представља кулинарско наслеђе града Пловдива. Кувар Росен Чакаров и његова кулинарска лабораторија "Живодар" представиће формат "Укус прошлости", јавила је БТА.

"Догађај је везан не за носталгију за старим, већ за потребу да се неке заборављене ствари понуде на нов и модеран начин како бисмо се подсетили укуса и осећаја које доносе стари производи и рецепти. Као што су тархана, млечни производи локалних занатлија, пекара… То су ствари које нас подсећају да Пловдив није само најстарији град у Европи, него и град који носи културу обогаћену другим народима", каже кувар Чакаров.


Саставила и уредила: Миглена Иванова
Превела и објавила: Албена Џерманова
Фотографија: Организатори догађаја




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Више из ове категориjе

Железничка станица у Крџалију

Проширена могућност за приватне оператере на бугарским железницама

Парламент је након расправе у појединостима усвојио измене Закона о железничком саобраћају. Њиме се уводе захтеви европских директива у сектору, након што је Европска комисија покренула поступак против Бугарске због недовољне регулације учешћа..

објављено 18.9.25. 12.30
Георги Прванов

Враћају се Бугари из иностранства, али расте и број радника из страних земаља

Велик је раст увоза радника из трећих земаља. До краја године ће највероватније њихов број достићи 50.000. Недостатак особља је перманентан. Ово је БНР изјавио Георги Прванов – стручњак за људске ресурсе, члан Управног одбора Бугарске асоцијације..

објављено 18.9.25. 11.45

У Цариброду и околини очекују отварање локалног ГП код Калотина

Након годину дана припреме документације, 16. септембра ове године директор Граничне полиције Србије Драган Самоловац се заједно са својом екипом по трећи пут састао у Софији са директором Граничне полиције Бугарске Антоном Златановим. Они су..

објављено 18.9.25. 10.25