Подкаст на српском
Величина текста
Бугарски национални радио © 2025 Сва права задржана

На фестивалу у Пловдиву стари рецепти враћају укус прошлости

Фотографија: Организатори

Данас, 28. августа, у вртићу иза Џумаја џамије, Фестивал "Лето у старом граду" представља кулинарско наслеђе града Пловдива. Кувар Росен Чакаров и његова кулинарска лабораторија "Живодар" представиће формат "Укус прошлости", јавила је БТА.

"Догађај је везан не за носталгију за старим, већ за потребу да се неке заборављене ствари понуде на нов и модеран начин како бисмо се подсетили укуса и осећаја које доносе стари производи и рецепти. Као што су тархана, млечни производи локалних занатлија, пекара… То су ствари које нас подсећају да Пловдив није само најстарији град у Европи, него и град који носи културу обогаћену другим народима", каже кувар Чакаров.


Саставила и уредила: Миглена Иванова
Превела и објавила: Албена Џерманова
Фотографија: Организатори догађаја




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Више из ове категориjе

Оштећен површински дрон уништен на око 80 км источно од Варне

Оштећена површинска беспилотна летелица уништена је данас на око 80 км источно од Варне, у водама Црног мора, од стране поморских снага, јавља Министарство одбране Бугарске. Дрон су у понедељак, 15. септембра, пронашли припадници бугарске ратне..

објављено 16.9.25. 14.52

Временска прогноза за среду, 17. септембар

Стиже хладни фронт који ће у среду донети захлађење. Минимална температура износиће од 11 до 16 степени, у Софији – 14. Биће претежно облачно са кишом, која ће бити интензивнија на северу земље и у планинским пределима. Поподне ће се облачност..

објављено 16.9.25. 14.35
Росен Жељасков

Има новца за решавање кризе са водом, потребна је координација, рекао је премијер

Проблем са водом последњих година не само да није решен, већ је и погоршан недостатком координисаних акција између институција, државе и општина. Овим речима је премијер Росен Жељасков отворио први састанак Националног одбора за воде, јавља БГНЕС...

објављено 16.9.25. 13.25