Подкаст на српском
Величина текста
Бугарски национални радио © 2025 Сва права задржана

Гараш торта навршила 140 година

Фотографија: БТА

Чоколадно-орашаста чаролија звана Гараш торта има веома занимљиву историју и заслужује пажњу како оних који показују интересовање за историју, тако и љубитеља њених неоспорних укусних квалитета. Њен творац је Аустроугарин Коста Гараш. Верује се да према аутентичном рецепту, који се чува у Државном архиву Русеа, она не садржи брашно, има пуно чоколаде, ораха и пуномасног млека. Торту створену у тадашњем хотелу "Ислјах-хане" у подунавском граду први су пробали гости кнеза Александра I Батенберга. Ове године се навршава 140 година од настанка овог десерта те је празник добио и свој лого.


У суботу, 13. септембра, Русе је домаћин четвртог издања Празника Гараш торте, на којем ће специјални гости бити глумац Владимир Карамазов и два кувара – Иван Александров, који ће водити дечју мајсторску класу посластичарства и мајсторску класу модерне интерпретације Гараш торте и Дарија Русанова, која ће показати како се праве чоколадне бомбоне.

Прочитајте још:


Фотографије: БТА, Општина Русе

Саставио и уредио: Јоан Колев

Превела и објавила: Албена Џерманова




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Више из ове категориjе

Бугари најчешће путују у суседне земље

У јулу 2025. г, број путовања бугарских грађана у иностранство порастао је за 16,8% у односу на јул 2024. г. Према подацима Националног завода за статистику, Бугари највише путују у – Грчку (261,7 хиљада), Турску (253,2 хиљаде), Румунију (91,7 хиљада),..

објављено 27.8.25. 13.45

У другом кварталу 2025. око 70% Бугара путовало само по Бугарској

У другом кварталу 2025. године забележен је раст туристичке активности Бугара од 4,1% у односу на исти период 2024. године. Према подацима Националног завода за статистику, путовало је 1,3 милиона Бугара. Искључиво за путовање по нашој земљи..

објављено 26.8.25. 16.24

Златно благо и интерактиван доживљај у Регионалном историјском музеју у Пазарџику

Историја музејског рада у Пазарџику почиње у другој половини 19. века, када је формирана збирка старина, новчића и црквених рукописа. Током година музеј је обогатио своју колекцију и данас, након више од 100 година, Регионални историјски музеј у..

објављено 12.8.25. 12.45