Чоколадно-орашаста чаролија звана Гараш торта има веома занимљиву историју и заслужује пажњу како оних који показују интересовање за историју, тако и љубитеља њених неоспорних укусних квалитета. Њен творац је Аустроугарин Коста Гараш. Верује се да према аутентичном рецепту, који се чува у Државном архиву Русеа, она не садржи брашно, има пуно чоколаде, ораха и пуномасног млека. Торту створену у тадашњем хотелу "Ислјах-хане" у подунавском граду први су пробали гости кнеза Александра I Батенберга. Ове године се навршава 140 година од настанка овог десерта те је празник добио и свој лого.
У суботу, 13. септембра, Русе је домаћин четвртог издања Празника Гараш торте, на којем ће специјални гости бити глумац Владимир Карамазов и два кувара – Иван Александров, који ће водити дечју мајсторску класу посластичарства и мајсторску класу модерне интерпретације Гараш торте и Дарија Русанова, која ће показати како се праве чоколадне бомбоне.
Прочитајте још:
Фотографије: БТА, Општина Русе
Саставио и уредио: Јоан Колев
Превела и објавила: Албена Џерманова
Министар културе Маријан Бачев и ректор Софијског универзитета проф. др Георги Влчев су нашли решење које ће олакшати туристима посету архитектонском комплексу „Дворац“ и Ботаничкој башти у Балчику. До сада су туристи морали да улазнице купују на..
Историја Бугарске је дубоко испреплетена са више култура и то је део њене лепоте, каже британска ТВ водитељка и историчарка проф. Бетани Хјуз. Ауторка документарних серијала је недавно представила свој филм „Блага Бугарске“ у централи Унеска у Паризу...
У оквиру програма „Софија – Европска престоница спорта“ данас се на Витоши одржава Летњи фестивал. Организатори обећавају музику, спорт и емоције. И ове године планинарски дом „Момина скала“ („Девојачко стење“) ће се претворити у позорницу овог..
Променљиво облачно
Претежно облачно
Променљиво облачно, могућа киша