В град Угърчин започва първият по рода си "Трюфел фест". В района са открити първите трюфели у нас, а България е най-големият износители на тази скъпа гъба, предпочитана за гурме ястия по целия свят. По време на фестивала се организира киноложка изложба, ще има състезания на лов за трюфели, дегустация на ястия с трюфели, забавни игри и разнообразна музикална програма. Евелин Панайотова обясни:
Идеята на фестивала е да може повече хора да научат за трюфелите и да започнат да се занимават с това, защото наистина има голяма перспектива в България и се изкарват много добри пари. Хората не са запознати дори, че има трюфели в България.
Панайотова обясни и къде у нас има най-много черен трюфел и как се вади той:
Най-много има по шуменския край, в Разград – там е центърът на черния трюфел. Той се вади с кучета, които са специално за това и са обучени – душат и след като усетят трюфел започват да го ровят. Има кучета, които са така обучени, че дори го донасят в ръцете на стопаните си.
Линк за онлайн излъчване с високо качествоЛинк за онлайн излъчване с ниско качество
Студио на Радио Стара Загора
Телефон на слушателя
тел. 042 616440
Email: efir@radio-sz.net
Нюзрум на Радио Стара Загора
тел./факс 042 604227
Email: rsz@radio-sz.net
Рекламен отдел
тел. 042 616431, 042 616432
Email: reklama@radio-sz.net
Разкъсана облачност
Ясно