Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

Шеф Юри Велев дава уроци по кулинария

Шеф - готвач Юри Велев бе специален гост на  Фестивала на виното и културното наследство  "Августиада" в Стара Загора. Едно от най-големите имена на кулинарията у нас демонстрира приготвянето на класическо барбекю,  изискани ястия и десерти в дните на форума.  

През последните години той се е посветил в обучаването на млади готвачи. От днес националният отбор по кулинарно изкуство на България, подготвян от Велев, започна участието си в световната кулинарната олимпиада в германския град Ерфурт. Престижното състезание се организира на всеки четири години от началото на 20-ти век.  

За тайните на добрата храна, последните тенденции в кулинарията и вкусовите предпочитания на съвременния българин Таня Балабанова разговаря с Юри Велев. 

Интервюто можете да чуете в звуковия файл









Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Още от категорията

Сливенският куклен театър ще зарадва с нова премиера приятелите си

    В неделя, 8-и декември Сливенският куклен театър кани своите малки и големи почитатели на поредната премиера, която е неговият предколеден подарък за любителите на кукленото и актьорско майсторство – „Разни приказки за игра“ по Джани Родари...

публикувано на 04.12.24 в 14:49

Концерт на Надя Тончева дава началото на коледната програма в Казанлък

   Известната казанлъшка джаз и поп певица Надя Тончева ще зарадва съгражданите си с концерта „Усещане за жена“ на 9-и декември от 19 ч. в зала „Любомир Кабакчиев“ в община Казанлък. Както подсказва името на концерта, ще прозвучи популярното танго..

публикувано на 04.12.24 в 12:15

Aкварели на Дечко Узунов подредиха в зала „Лубор Байер“

Изложбена зала „Лубор Байер“ посрещна първите си посетители за изложба под наслов  „Домът, който носим в себе си. 10.05.1984“ . Експозицията е своеобразна ретроспекция и свързваща нишка между два повода – откриването на Дома на художника в Стара Загора..

публикувано на 04.12.24 в 11:06

16 акварелни платна на Дечко Узунов ни връщат в Дом на художника, Стара Загора

Изложбата „Домът, който носим в себе си. 10.05.1984“ ще представи 16 акварелни платна от Дечко Узунов, част от изложба, откриваща Дом на художника в Стара Загора преди 40 години. Творческото пространство, приютено някога в Бухчевата къща, е..

публикувано на 03.12.24 в 13:48

"Рейнско злато" на Софийската опера закрива ФОБИ

На Софийската опера и балет се пада честта да спусне завесата на 54-то издание на Фестивала на оперното и балетното изкуство в Стара Загора на 4 декември 2024, с постановката на акад. Пламен Карталов "Рейнско злато".  „Вагнер е само за..

публикувано на 03.12.24 в 10:12

8-ма Интернационална Арт Олимпиада за балетно и танцово изкуство в старозагорската опера

На 8 декември, неделя, Държавна опера Стара Загора в колаборация с Балкански алианс, ще се проведе грандиозно събитие, посветено на балетното и танцовото изкуство,   www.danceolympiad.org – 8-ма ИНТЕРНАЦИОНАЛНА АРТ ОЛИМПИАДА ЗА БАЛЕТНО И ТАНЦОВО..

публикувано на 03.12.24 в 10:07

Библиотека "Искра" в Казанлък откри изложба за местната празнична трапеза през декември

В Общинската библиотека „Искра“ в Казанлък бе открита изложба „Декемврийската празнична трапеза в Казанлъшко“. Изложбата показва книги, статии и снимки на характерните за този край ястия, приготвяни за всеки празник в последния месец на годината...

публикувано на 02.12.24 в 16:13

Изложбена зала „Лубор Байер“ представя изящни класики на великия Дечко Узунов

Изложба, посветена на 40-годишнината от откриването на Дома на художника в Стара Загора и 125-годишнината от рождението на Дечко Узунов, ще имат възможност да разгледат жителите и гостите на Града на липите. Експозицията е озаглавена „Домът, който носим..

публикувано на 02.12.24 в 11:58

"За лекотата на танца" и "оживелите" скулптури

Днес , от 18.00 часа, във фоайето на Държавна опера Стара Загора проф. д-р Габриеле Брандщетер , Свободен университет – Берлин ще представи лекцията си "За лекотата на танца" .  Събитието е част от съпътстващата програма на 54-то издание на..

публикувано на 02.12.24 в 11:27

Балетът "Копелия"- пиршество на костюми, актьорско присъствие и музика

Днес, от 19.00 часа, на сцената на Държавна опера Стара Загора, се вдига завесата за премиерата на великолепния комичен балет "Копелия", по музика на френския композитор Лео Делиб (1836–1891г.) Либретото е написано от Шарл Нюитер и Артур Сен..

публикувано на 29.11.24 в 14:10