Бубарството е специфичен дял от животновъдството, свързан с отглеждането на копринени буби и производството на коприна от тях. До началото на 90-те години на миналия век бубарството беше основен поминък за хиляди български семейства, а страната ни се нареждаше  сред първите в света по производство на естествена коприна, с годишен добив от 3 хил.тона сурови пашкули. 

България може да възстанови завоюваните си някога позиции и да бъде конкурентоспособна на международните пазари с качествена продукция на добри цени. За това спомагат традициите в сектора, все още запазената материална база и благоприятните климатични условия за отглеждане на черничеви насаждения - основен източник на храна за копринената буба. Това заяви д-р Радостина Гънчева, главен асистент в Тракийския университет. Няма обаче държавна политика, която да насърчава развитието на отрасъла у нас. Преподавателката подчерта, че  субсидията за земеделските стопани не бива да бъде определяна на хектар, а на кутийка бубено семе, както е общоприето в ЕС.

"Бубарството не разполага с адекватна субсидия, каквато имат останалите страни в ЕС. По-старите страни членки получават субсидия на кутийка бубено семе, в която се съдържат около 20 000 яйца на копринената пеперуда, от които при добра люпимост се получават 20-30 кг пашкули. Субсидията от 133 евро на кутийка е един добър старт, докато у нас е на хектар и е около 30 лв". 

Нов тласък в науката 

Учени от Аграрния факултет на Тракийския университет в Стара Загора, съвместно със свои колеги от Научния център по бубарство във Враца, работят активно върху разработката на хибрид на чeрничева копринена пеперуда, който да бъде възприемчив към изкуствено създадена храна. Изследователският проект е в напреднала фаза, предстоят финални изпитвания  преди хибридът да бъде официално регистриран в България. Откритието им ще даде възможност производството на копринени пашкули да се превърне в целогодишен процес в световен мащаб.