Всяка година на 3-ти юни в рупска Странджа почитат Св. Костадин, наричан още "Светока" - върховен светец в нестинарската традиция, а на 4-ти юни отдават почит към Св. Елена. 

Едно от малкото селища, където са запазени обредни моменти от нестинарството е село Българи, известно със старото име Ургари. Под "панагир" се разбира религиозен празник, а не най-обикновен събор, изпълнен със свободия", информира за Радио Стара Загора пряко от Ургарския панагир Яни Ангелов, танцов артист в ансамбъл "Странджа" - Бургас, част от нестинарската общност, изследовател на традиционната култура на Странджа. 

Разказът на Яни Ангелов за обредните моменти по време на панагира в с. Българи можете да чуете от звуковия файл.

"Играта в огъня не е най-важната в обреда. Най-важна е вярата и въобще целият комплекс от обредни действия", подчерта един от изтъкнатите изследователи на нестинарската обредност, тракологът проф. д-р Валерия Фол от Центъра по траколория при БАН.

"Нека не забравяме, че самите нестинари се определят като братя. Те вярват, че произхождат от един "корен" от Голямото аязмо. Носителите на нестинарската обредност имат изградена своя организация, отделна от църковната, със свои свещени места, постройки, икони, предмети и дори имущество. В миналото са притежавали стада, от които се е взимало животно за курбаните. Много е важно това, което каза в интервюто Яни Ангелов, че обредът трябва да се спазва точно, иначе той води до отрицателни последици", подчерта проф. Валерия Фол и припомни, че свещеният огън е земната проекция на космическия огън на Бога-Слънце, а нестинарският обред синхронизира живота на хората с космическия ред.

Цялото интервю с проф. д-р Валерия Фол и едни от най-ранните звукозаписи на нестинарска музика можете да чуете от звуковия файл.