Ако през последните седмици сте минавали край филиала на ДГ „Звънче“ в казанлъшкия квартал „Изток“, няма как да не сте доловили уханието на канела и джинджифил. То идва от сутерена на кухненския блок, където се творят вълшебствата на Работилничка „Бисквитките“. Тя е необикновена, защото там не само се правят най-вкусните сладки, но и защото вече четири години дава шанс за реализация и социално приобщаване на младежи с увреждания.
Малкото социално предприятие е част от усилията на Сдружение „Бъдеще за децата“, което вече 20 години работи с деца и младежи със специални потребности. Започнала в началото с двама, днес работилничката осигурява трудова заетост на 8 души с увреждания. Всеки делничен ден те идват тук и с помощта на ръководител и майстор сладкар приготвят сладките вълшебства.
Идеята за работилничката възниква спонтанно преди четири години, припомня си Мария Гинева от сдружението:
"Много години се опитваме да намерим място за младежите, които пораснаха, да започнат работа, да имат трудова заетост, да не са изолирани в домовете си и да поддържат уменията, които имат. Така се стигна до създаване на Работилничката."
Идеята получава подкрепа от Българския център за нестопанско право, а Община Казанлък предоставя помещения и оборудване. Това помага да се постави началото. Следва обучението на младежите, които трябва да усвоят определени дейности, да си създадат трудови навици и да се научат да работят в екип.
С много усилия днес Работилничката успява да се самоиздържа и да осигурява заплатите на младежите. Най-популярният продукт, който предлагат, е ежемесечна абонаментна кутия със сладки. Тя съдържа 4 вида сладки изкушения и малък подарък като жест на благодарност за подкрепата.
Работилничката няма физически магазин, но всеки който иска, може да направи поръчка или да се абонира за месечната кутия сладко вълшебство през сайта или фейсбук страничката на сдружението.
Бисквитките могат да бъдат поръчвани от корпоративни клиенти или частни лица за различни тематични поводи като Коледа или Великден, корпоративни събития или лични празници.
В сладките, които се приготвят в работилничката, не се влагат консерванти и подобрители, а само натурални продукти. Така трайността им е по-малка, но вкусът им е като домашните.
"Уникалността им е в любовта, която влагаме и в каузата, която имат. Благодаря на всички, че избират нашите сладки и ни подават ръка всеки месец", казва още Мария Гинева
Мария Гинева не крие, че пред работилничката е имало и трудни моменти, но и подкрепа, за да продължат. От малкото социално предприятие се надяват техните сладки да се търсят и след празниците.
Ако желаете да станете част от вълшебството на Работилничка „Бисквитките“, потърсете и опитайте техните сладки изкушения.
Повече за Работилничка "Бисквитките" чуйте от репортажа в звуковия файл:
С предлаганите от Министерството на образованието и науката промени в рамковите учебни планове искаме да се п остигне баланс между отделните предмети , каза днес в Стара Загора министър Красимир Вълчев пред журналисти в Стара Загора. Той подчерта, че..
Пожарът над старозагорския квартал "Три чучура - север" е локализиран, съобщава секретарят на общината Николай Диков. Пожар над квартал "Три чучура - север" Огънят пламна от мълния в следобедните часове, съобщиха от областната администрация. На..
Пожар над квартал "Три чучура - север " - по информация от Пресцентъра на Областната администрация в Стара Загора е паднала мълния, запалили са се сухи треви и храсти. Преди минути в социалните мрежи бе публикувана снимка, според която огънят вече е..
Свидетел на пожара в местността "Седми километър" край Стара Загора, пожелал анонимност, разказа, че включването на хеликоптер в гасителните действия е изиграло решаваща роля за справяне с критичната ситуация. "Всички дадоха всичко от себе си, но..
Като морално остаряла определи железопътната инфраструктура в България експертът инж. Мартин Янев. Според председателя на Клъстер Зелен транспорт тенденцията у нас е инциденти, подобни на този от петък край Симеоновград, да продължат и в бъдеще. Той..
Въвеждането на мандатност за директорите на училища и детски градини крие риск много учебни заведения да останат без титуляри, заяви в Стара Загора министърът на образованието и науката Красимир Вълчев във връзка с приключващите конкурси за директори в..
В срок до 14 дни Министерството на образованието и науката да предостави цялата база данни, свързана с проведените конкурси за училищни директори в държавни и общински училища на територията на област Стара Загора , изисква с писмено заявление з..
От днес отпада частичното бедствено положение, което Община Стара Загора обяви вчера заради пожара, възникнал край Стара Загора. Няма активни огнища, рискови зони или опасност за хората, обобщават ситуацията от общинска администрация. Теренът е..
И тази година учебна година учениците от старозагорската Професионална гимназия по облекло и хранене „Райна Княгиня“ няма да могат да се завърнат в сградата на училището. Днес министърът на образованието Красимир Вълчев провери на място причините за..
Пожарът, обхванал района на "Седми километър" край Стара Загора, не пощади нищо по пътя си. Освен изпепелени постройки, изгорели ниви, унищожена растителност в огнения капан останаха и десетки – а може би стотици – животни. Повечето от тях нямаха шанс да..
Студио на Радио Стара Загора
Телефон на слушателя
тел. 042 616440
Email: efir@radio-sz.net
Нюзрум на Радио Стара Загора
тел./факс 042 604227
Email: rsz@radio-sz.net
Рекламен отдел
тел. 042 616431, 042 616432
Email: reklama@radio-sz.net