Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Зеленчуците за туршия поскъпват на пазара в Стара Загора

3
Снимка: Кристина Русева

  По традиция започваме да правим консерви за зимата от септември. Царицата на зимнината - солено-киселата  или сладката туршия обикновено се прави през октомври. Повечето от домашно приготвените лютеница, кьопоолу, гювеч, белени домати, доматен сок и печени чушки, които правеха бабите ни, много домакинства правят и днес, за да си помагат  финансово и с храна през зимата. И сега, почти няма къща, където обичат туршията, домакинята  да не си прави сама кисели краставички, зелени доматчета или класическата царска туршия!

  С бърза разходка из централния пазар в Стара Загора  проверихме цените на  зеленчуците за туршията в момента:

зелето / тип "кьосе"/,  се продава от 1,60 до 2 лв. килограма, карфиолът / цветно зеле/ за 1,80-2 лв. , камбите струват между 3 и 4 лв., зелените домати са между 1,80 и 2,50 лв., червените чушки са от 1,80 до 2,20 лв, чорбаджийските чушки струват от 3 до 3,50 лв., камбите и конришоните са на цена 4 лв, морковите са между 1 и 2 лв. , а патладжаните са между 1,40 и 2 лв, белите патладжани са по скъпи - между 2 и 4 лв. Най-висока е цената на бамята - 10 лв.

 Според  повечето купувачи цените на зеленчуците са  поскъпнали, а според производителите - са на почти същото ниво от миналата есен. 

 Чуйте мненията на някои от купувачите и на производителите, предлагащи продукцията си на Централния старозагорски пазар:


Цените на другите зеленчуци са  между 150 и 2 лв,  1,60 лв. за марулята, доматите според сорта и големината се продават от 2 до 5,50 лв, оранжерийните краставици са между 2 и 3,00 лв.

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Галерия

Още от категорията

В област Сливен вземат мерки срещу шарката по овцете и козите

В област Сливен и съседните области  няма установени огнища на шарка по овцете и козите, но се въвеждат мерки за ограничаване на разпространението на заболяването. Това  е решено на днешното заседанието на Областна епизоотична комисия, съобщават от..

публикувано на 05.08.25 в 19:25

Обявиха частично бедствено положение зарад пожара в община Харманли

Със заповед на кмета на Община Харманли е обявено частично бедствено положение във връзка с разрастващия се пожар в района между селата Доситеево и Коларово. Пламъците се разпалват от сменящия посоката си вятър. Ситуацията се променя много бързо.  Към..

публикувано на 05.08.25 в 17:43
Отсечените софори ще бъдат заменени с нови

Премахват 31 дървета в парк "Пети октомври"

31 дървета в парк „Пети октомври“ в Стара Загора ще бъдат премахнати. В пет от тях е имало гнезда на стършели в хралупите и изгнилите части на дърветата, а за останалите е взето решение след направена санитарна оценка от ландшафтните архитекти...

публикувано на 05.08.25 в 15:28

Ново оборудване за Домашния социален патронаж в Болярово по проект на Фонд „Социална закрила"

Община Болярово изцяло подобри материалната база на Домашния социален патронаж с изпълнението на проект „Подобряване на ефективността на Домашен социален патронаж в община Болярово" , финансиран по Целева програма „Подобряване на материалната база..

публикувано на 05.08.25 в 14:57

Пожарът край Доситеево е навлязъл в труднодостъпен терен

Силен вятър и пресечен терен пречат на огнеборците да овладеят големия пожар, който се разрази снощи между селата Доситеево и Коларово в община Харманли. На място са 60 огнеборци с 13 пожарни, доброволци, горски и общински служители. Пожарът се..

публикувано на 05.08.25 в 14:47

Ремонтират най-голямата детска градина в Сливен с помощ от САЩ

Ремонт на най-голямата детска градина в Сливен се извършва с финансовата подкрепа на Посолството на САЩ в България, съобщават от общината. Инженерното командване на военноморските сили на САЩ е възложител на проекта. Проектното предложение на община..

публикувано на 05.08.25 в 12:47
Снимката е илюстративна

75-годишен предизвика пожар при разчистване на имот в Сливен

Мъж на 75 години от Сливен причини пожар в имота си в местността „Дюлева река", съобщават от полицията. Разчиствал е място за земеделска дейност. Въпреки изричните забрани за палене на открит огън в летния сезон възрастния мъж решава да запали..

публикувано на 05.08.25 в 12:45

Ново огнище на шарка по овцете в Свиленградско

Ново огнище на шарка по дребните преживни животни откриха в Хасковска област. Заболяването е установено в животновъден обект с 144 овце в свиленградското село Чернодъб, съобщават от Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ)...

публикувано на 05.08.25 в 11:44

Най-тежката мярка определи съдът за мъжа плащал с фалшиви банкноти на бензиностaнции в Казанлък

Окръжен съд – Стара Загора взе най-тежката мярка за неотклонение „Задържане под стража“ спрямо 31-годишния И. А, на който е повдигнато обвинение за това, че на 30.07.2025 г. и на 31.07.2025 г. в Казанлък, в бензиностанции, е прокарал в обръщение..

публикувано на 05.08.25 в 11:42

В Ямбол задържаха чужденец, превозвал мигранти с откраднат автомобил

Полицията в Ямбол задържа 21- годишен чужденец, превозвал мигранти с откраднат автомобил. По случая е образувано досъдебно производство. В следобедите часове вчера, около 15,30 часа, в комплекс "Георги Бенковски" в Ямбол, младият мъж се опитал да..

публикувано на 05.08.25 в 11:20