Günün Programı
Yazı Boyutu
Bulgaristan Ulusal Radyosu © 2025 Tüm hakları saklıdır

Boyan köyünden 30 yıllık arıcı Hakkı Şükrü: Arıcılık bir sevdadır

4
Photo: Özel arşiv

Şumen’in Boyan köyünden 30 yıllık arıcı olan Hakkı Şükrü'yü aile kovanlığında buluyoruz. Eşi Fatme ve oğlu Eray ile birlikte tam 200 kovana bakıyor, arı balı, propolis, arı sütü, bal mumu, polen ve arı zehiri üretiyor, her arı kovanın üzerinde titriyorlar. Bu günler onlar için bal alma, arı oğulları yeni sandıklara değiştirme zamanı, yani Hakkı beyin de  dediği gibi “Biz bu günleri, bal alma zamanını tam 10 ay bekliyoruz”.

Hakkı Şükrü
Büyük umutlar bağladıkları akasya balından, yağmurlardan dolayı yeterli miktar alamadıklarını belirten tecrübeli arıcı, ay çiçeklerinin çiçek açmasıyla birlikte ıhlamur, az miktarda da olsa akasyabalının ardından çiçek karışımı bir bal hasadına da bel bağladıklarını paylaşıyor.



Ülkemiz arı balıyla Avrupa'da ünlü iken, neden ülkemizde arı balı tüketiminin bu kadar düşük olduğunu sormadan geçemedik  arıcı Hakkı Şükrü'ye. Cevabı da, yeterince arı balı reklamanın yapılmadığını ve arı balının faydalarının anlatılmadığından kaynaklandığı oldu. Söz koronavirüs salgınına da gelince "bazı araştırmalar ve bazı bilim adamları, propolisin bu hastaluığa karşı iyi geldiğini söylüyor" dedi.

Röportajın tamamını ekteki linkten dinleyebilirsiniz:


Foto: Özel arşiv


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Galeri

Kategorideki diğer yazılar

Kronik varis hastalığı “gençleşiyor”

Kronik varis hastalığı, uzun zaman kendini belli etmeden seyrediyor. Toplardamar genişliği ancak gözle görülür hale geldiğinde hastalar, daha önce yorgunluğa bağladıkları ayaklarda dolgunluk ve ağırlık hissi, kramp, şişlik ve kaşıntı gibi şikayetleri..

Eklenme 07.08.2025 05:05

İçme suyu ile sulama yasağına Drumevo halkının tepkileri

Temmuz ayının sonunda Şumen Belediyesi’ne bağlı 4 köyde içme suyunun içme dışında herhangi bir amaçla kullanılmasına yasak getirildi. Belediye Başkanı prof. Hristo Hristov’un emri, Kostena reka, Drumevo, Struyno ve Kladenets olmak üzere su..

Eklenme 06.08.2025 06:00

Dijital göçebelere yönelik yeni vize getiriliyor

Bölgede en hızlı Internet bağlantısını sunan (100 Mbps üzerinde) ve aylık kira ücreti bazı dağ evlerinde 400 avronun altında kalan Bulgaristan, Doğu Avrpa’da önde dijital göçebe rotası haline geldi . Bansko, Sofya ve Plovdiv gibi şehirlerde..

Eklenme 04.08.2025 05:05