Въпреки че есента вече дойде, все още хората не купуват продукти за зимнината, смятат търговци на най-големия пазар в Бургас. Според тях подходящото време е октомври.
„Хората все още не са започнали да купуват продукти за туршии. Още е топло времето и не искат.“
„От края на октомври до началото на ноември се слага зелето.“
„Цените на морковите са около 1.50 лв., карфиолът варира между 1.50 лв. и 2 лв. според качеството.“
„Камбите са на цени около 2.50 лв. и 3 лв., но може да се намерят и по-евтини. В момента всички търговци имат зелени домати, но може би защото е рано за туршиите, затова не ги продават. Цената иначе е от 1 лв. нагоре.“
Някои бургазлии посочиха, че вече са се запасили с необходимите продукти за зимнината. Част от тях разкриха и рецептите, които следват.
„Важно за царската туршия е зеленчуците да са здрави и хубави. Използвам камби, моркови, карфиол, кервиз. Слагам и аспирин. Децата я харесват и затова я правя.“
„Царската туршия я правим с мед и чесън, така ни харесва повече“.
„Правя я в глинен съд. В него става най-вкусна туршията. Прабаба ми я правеше така.“
Зеленчукопроизводители посочиха, че вече почти няма българска продукция по пазарите в страната.
Повече по темата чуйте в звуковия файл:
С изложба на пчелни продукти Болярово отбеляза празникът на пчеларя. След като запалиха свещици в храм „Св.Димитър“ за здраве на пчелите и пчеларите боляровските пчелари откриха своя изложба с произведени в пограничната община пчелни продукти. „Пчелните продукти са екологично чисти, при нас природата е богата на билки“, споделиха пчеларите. Кметът..
Детска градина „Слънце“ в Камено вече е с ремонтирано и обновено дворно пространство. Приключили са дейностите от първия етап на ремонта, които са реализирани в предвидения срок. Проектът, който стартира през октомври 2024 г., се финансира с безвъзмездно дарение от „ЛУКОЙЛ Нефтохим Бургас“. „Удовлетворен съм от това, което виждам. Най-важно обаче е да..
Кукерски игри предстоят тази неделя, 16 февруари в квартал Меден рудник. Групата „Козият рог“ще обиколи къщите, за да прогони злото. Началото ще бъде поставено в 7.30 ч. от ул. Босна 36, където е къщата на "Царя" за тази година, а финалът ще е в 18 часа на поляната срещу Хлебозавода. Ще бъдат пресъздадени ритуалите заораване и засяване. Иван..
Улица в бургаския комплекс „Изгрев“ ще бъде затворена от 10.02.25г. (понеделник) до 10.04.25г. Автомобилите няма да могат да преминават между бл.184 и бл.181 и част от съществуващия паркинг към МБАЛ „Лайф Хоспитал“. Там се въвежда временна организация на движението заради изграждането на уличен водопровод и улична канализация. Обслужването на..
Възрастен мъж на 96 години пострада след пожар дома му, в бургаския к-с „Братя Миладинови“, съобщи Областната дирекция на полицията. Индцидентът е от вчера, когато във Второ Районно управление - Бургас е съобщено за пожар в апартамент, на шестия етаж, в бл. 70. Огънят е потушен от осем огнецборци и два противопожарни автомобила, но напълно са..
От Агенция „Пътна инфраструктура“ (АПИ) информират за частично затваряне на републиканския път Царево-Варвара-Ахтопол-Синеморец-Резово. Днес, от 10:30 ч. до 15 ч. ще бъде ограничено преминаването в едната лента в участъка Царево-Ахтопол, в района на Царево / при 4+492/(района на т.нар. „Далян Лафина“). Временната организация е за ремонт..
Бургаското предприятие „Нарисувай ми усмивка“ на сдружение „Онкоболни и приятели“ иска да възроди дейността си. То е създадено преди близо 10 години по европейски проект. В него първоначално са работи 15 души. След приключване на проекта, поради невъзможност да се плащат заплати, работниците са освободени, а дейностите в предприятието продължават..
Доброволци от “Бъди човек” –Айтос организират благотворителен концерт “С Любов за Виктор”. Те са тези, които осъществяват дарителските кампании за..
Кукерски игри предстоят тази неделя, 16 февруари в квартал Меден рудник. Групата „Козият рог“ще обиколи къщите, за да прогони злото. Началото ще бъде..
Бургаското предприятие „Нарисувай ми усмивка“ на сдружение „Онкоболни и приятели“ иска да възроди дейността си. То е създадено преди близо 10 години по..
Ясно
Предимно облачно
Разкъсана облачност