Въпреки че есента вече дойде, все още хората не купуват продукти за зимнината, смятат търговци на най-големия пазар в Бургас. Според тях подходящото време е октомври.
„Хората все още не са започнали да купуват продукти за туршии. Още е топло времето и не искат.“
„От края на октомври до началото на ноември се слага зелето.“
„Цените на морковите са около 1.50 лв., карфиолът варира между 1.50 лв. и 2 лв. според качеството.“
„Камбите са на цени около 2.50 лв. и 3 лв., но може да се намерят и по-евтини. В момента всички търговци имат зелени домати, но може би защото е рано за туршиите, затова не ги продават. Цената иначе е от 1 лв. нагоре.“
Някои бургазлии посочиха, че вече са се запасили с необходимите продукти за зимнината. Част от тях разкриха и рецептите, които следват.
„Важно за царската туршия е зеленчуците да са здрави и хубави. Използвам камби, моркови, карфиол, кервиз. Слагам и аспирин. Децата я харесват и затова я правя.“
„Царската туршия я правим с мед и чесън, така ни харесва повече“.
„Правя я в глинен съд. В него става най-вкусна туршията. Прабаба ми я правеше така.“
Зеленчукопроизводители посочиха, че вече почти няма българска продукция по пазарите в страната.
Повече по темата чуйте в звуковия файл:
Община Несебър стартира разделно събиране на излязло от употреба електрическо и електронно оборудване (ИУЕЕО) от адреси на граждани и гости на общината, съгласно сключен договор с дружество за третиране на отпадъци. По заявки на граждани на безплатен национален телефон 0800 14 100 мобилен екип ще събира непотребните електроотпадъци от 08:30 ч. до..
Ученици от шести клас в ОУ „Найден Геров“ в Бургас и техните родители премериха сили в традиционния „ Кулинарен двубой “, организиран от сайта "Черноморие". Този път предизвикателството беше не само да впечатлят с вкусни ястия, но и да покажат грижа към природата, приготвяйки храна с мисъл за природните ресурси. И за да е по-интересно, жребий определи..
Монтирани са 324 нови платформи за щъркелови гнезда по стълбове от електроразпределителната мрежа. С платформите дружеството обезопасява щъркеловите гнезда по стълбове от мрежата. С монтираните в рамките на последната година платформи общият брой на платформите, монтирани от Електроразпределение Юг за предпазване живота на щъркелите oт 2009 г. възлиза..
Да бъде забранено паркирането на автомобили от двете страни по цялото протежение на улицата пред Основно училище „Елисавета Багряна“ в Сливен реши на свое заседание Общинската комисия по безопасност на движението по пътищата. Мярката се налага заради ежедневната натовареност на движение на моторни превозни средства в участъка, което се затруднява..
Бъбречната трансплантация на 35 годишния Радослав Петков от Бургас е преминала успешно, това съобщава платформата pavelandreev.org. Радо и баща му Данаил, който дари бъбрека си, за да спаси живота му, се чувстват добре. „Мили хора с добри сърца, няма как да не ви споделим, че най-трудното за Радо и баща му Дидо мина, защото то се случи..
Поне 22 души с увреждания и възрастни, които не могат да се обслужват сами, ще получават почасови мобилни здравно-социални услуги в община Болярово. Помощта ще се предоставя от петима социални асистенти и едно медицинско лице в рамките на 24 месеца. Проектът „Иновативни здравно-социални услуги в община Болярово“ е на стойност 210 712 лева и се..
Протестна акция пред сградата на Народното събрание под надслов „Искаме видимо увеличение на заплатите с Бюджет 2025“ организират днес Конфедерацията на независимите синдикати в България. Лидерите на федерации от публичния сектор ще поставят отново исканията за вдигане на възнагражденията в секторите, които са недофинансирани и в които се..
Призив за даряване на кръв за децата от Кочани, които са настанени за лечение в болницата във Варна, отправи зам. директорът на УМБАЛ –..
Среща със земеделските производители във връзка с информационната кампания по директните плащания ще се проведе днес в Ямбол. Информация ще бъде..
От днес служители на Областната дирекция "Земеделие" в Ямбол започват безсрочен символичен протест с искане за по- високи трудови възнаграждения...
Ясно
Предимно облачно
Разкъсана облачност
