Въпреки че есента вече дойде, все още хората не купуват продукти за зимнината, смятат търговци на най-големия пазар в Бургас. Според тях подходящото време е октомври.
„Хората все още не са започнали да купуват продукти за туршии. Още е топло времето и не искат.“
„От края на октомври до началото на ноември се слага зелето.“
„Цените на морковите са около 1.50 лв., карфиолът варира между 1.50 лв. и 2 лв. според качеството.“
„Камбите са на цени около 2.50 лв. и 3 лв., но може да се намерят и по-евтини. В момента всички търговци имат зелени домати, но може би защото е рано за туршиите, затова не ги продават. Цената иначе е от 1 лв. нагоре.“
Някои бургазлии посочиха, че вече са се запасили с необходимите продукти за зимнината. Част от тях разкриха и рецептите, които следват.
„Важно за царската туршия е зеленчуците да са здрави и хубави. Използвам камби, моркови, карфиол, кервиз. Слагам и аспирин. Децата я харесват и затова я правя.“
„Царската туршия я правим с мед и чесън, така ни харесва повече“.
„Правя я в глинен съд. В него става най-вкусна туршията. Прабаба ми я правеше така.“
Зеленчукопроизводители посочиха, че вече почти няма българска продукция по пазарите в страната.
Повече по темата чуйте в звуковия файл:
Призив за даряване на кръв за децата от Кочани, които са настанени за лечение в болницата във Варна, отправи зам. директорът на УМБАЛ – Бургас Светослав Тодоров в социалните мрежи. „Кръвната им група е А- и могат да получат своя шанс за живот само от кръв от дарители А- и 0 - . Да, редки кръвни групи са, но убеден съм, не са редки ЧОВЕЦИТЕ,..
На 19 март ще бъде извършена планова техническа профилактика от 9 до 17 часа на предавателите на ултракъси вълни СТАРОВО 4 на честота 102.1 MHz, излъчващ програма „Хоризонт“; СТАРОВО 5 на честота 88.4 MHz, излъчващ програма „Хр. Ботев“; ЯМБОЛ 6 на честота 91.9 MHz, излъчващ програмата на Радио Бургас. Възможни са прекъсвания на сигнала. Може да..
Среща със земеделските производители във връзка с информационната кампания по директните плащания ще се проведе днес в Ямбол. Информация ще бъде предоставена както за изискванията, така и за процедурите, свързани с подаването на заявления за подпомагане, като в срещата ще участват заместник-министърът на земеделието и храните Иван Капитанов,..
Седем нови противоградни площадки се изграждат в Сливенска област. Това обяви пред БНР заместник-министъра на земеделието Иван Капитанов. Той бе на посещение в Сливен за информационна среща със земеделските производители от региона свързана с директните плащания. Всички нормативни изисквания и действия на местната власт за изграждането на..
Християнско братство “Александър Георгиев - Коджакафалията” организира благотворителна кампания за празника Възкресение Христово. Събраните средства ще бъдат разпределени на хора със специални потребности. Председател и организатор на кампанията е ик. Стелиян Кунев с благословението на Негово Високопреосвещенство Сливенският митрополит Арсений..
Липсата на достатъчно валежи през зимата и загубите на питейна вода по мрежата, вероятно ще доведат до обявяването отново на бедствено положение в община Стралджа през това лято. Търсят се нови водоизточници, но включването в мрежата преминава през дълги процедури, обясняват от ръководството на общината. В момента във всички 22 населени места в..
Два нови електрически автобуса ще обслужват градския транспорт в Айтос. Превозните средства вече са в Бургас и след регистрация ще бъдат доставени на община Айтос по проект „Екологосъобразна мобилност“. Автобусите ще се управляват от общинското дружество „Айтос Автотранспорт“ ЕООД, на чиято територия са изградени и две зарядни станции по същия..
Разширение на синята зона в комплекс „Възраждане“ и централна градска част планира Община Бургас . Ако предложението бъде прието на практика..
Седем нови противоградни площадки се изграждат в Сливенска област. Това обяви пред БНР заместник-министъра на земеделието Иван Капитанов. Той бе на..
Два нови електрически автобуса ще обслужват градския транспорт в Айтос. Превозните средства вече са в Бургас и след регистрация ще бъдат доставени на..
Ясно
Предимно облачно
Разкъсана облачност