Не само хубавото есенно време изкара много хора на Кооперативния пазар в Благоевград – просто сега е сезонът на туршиите. С наближаването на зимата домакините се отдават на приготвянето на зимнина. Царска туршия, печени чушки, кисели..
Освен на жълтите листа, есента е и сезонът на туршиите - тези вкусни ферментирали зеленчуци, които ни пазят и от настинки, но и които с всяка изминала година поскъпват. Такова мнение споделиха повечето граждани на пазар „Чаталджа“ във Варна,..
В голям диапазон са цените на зеленчуците на благоевградския пазар. Търговците казват, че има за всички, но все повече пада покупателната способност на българина. От 1,50 до 4,50 лева се търгуват доматите на пазара в Благоевград. Цените на..
В празничните сутрини сергиите на столичния пазар "Иван Вазов" все още не са отворили. Посетителите на пазара не бяха много в първия работен ден - преобладават основно пенсионери, някои от които си купуват точно определени продукти - краставици и..
За хората, които имат зеленчукови и овощни градини, а и не само за тях, направата на буркани с туршии, компоти и сладка е традиция. Именно есента, заради изобилието на различни зеленчуци е подходящото време за тяхната консервация. Недка Гергова..
По традиция, през есента се сещаме за зимнината и туршиите. Някои от нас ги отричат изобщо като полезни, но точно зад процесите на ферментация на киселите краставички или киселото зеле например, се крият неподозирани за здравето ни ползи. Оказва се, че..
„Традиционните за българската трапеза туршии и зимнина са не само много вкусни, но и изключително полезни за повишаване устойчивостта на организма срещу болестотворните агенти на външната среда, сред които е и Covid-19“ - категорична проф. Донка..
Половината българи отглеждат домашни продукти и сами си приготвят храни и напитки, сочи изследване на "Тренд" по поръчка на вестник "24 часа". Над 2/3 от хората в страната казват, че консумират домашно приготвени продукти, защото ги смятат за..
За да сме здрави и в добра кондиция, трябва да поддържаме добра чревна флора . Има два начина да постигнем това - като приемаме пробиотични добавки или като консумирате пробиотични храни. Зимата, за разлика от пролетта и лятото, е сезон, в който няма..
Въпреки че есента вече дойде, все още хората не купуват продукти за зимнината, смятат търговци на най-големия пазар в Бургас. Според тях подходящото време е октомври. „Хората все още не са започнали да купуват продукти за туршии. Още е топло..
