Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

По-ниски добиви, но добро качество на манов мед тази година

Снимка: ЕПА/БГНЕС


Добивите на манов мед тази година не са толкова добри. Причината са както метеорологичните условия, така и дъбовата дървеница в Странджа, която унищожава хлорофила на листата на дъба, който е основна паша на пчелите. Въпреки това качеството е много добри. „Средно на кошер добивите са различни. Преди навсякъде като имаше мана, пчелите събираха мед. Сега на различните места е различно. Може да кажем, че е по 7-8 кг. на кошер, някъде 10 – 12 кг., а другаде е 14-15 кг. Като цяло не можем да се похвалим. Трябва да добавим, че има голям проблем в Странджа от няколко години. Има дъбова коритуха, която нанася големи поражения на дъбовата гора. На мен ми се струва, че това също оказва влияние върху листните въшки“, обясни производителят Манол Тодоров. Проблем са се оказали и засушаванията през годината, тъй като листната въшка се развива добре при влага.

Тази година електропроводимостта е добра. Тя е признак, че в меда има повече минерали, протеини и органични киселини. „Тя е в норми от 1 до 1,3/1,4 милисименса. При някои пити беше около 1,5 – 1,7 милисименса, но това са много малки количества“, допълни пчеларят.

Тази година цената на мановия мед се е повишила. Продажбата на дребно достига до 23 и 25 лв.

Със сертифицирането на мановия мед е нараснал и интересът ъм този продукт. „Имаме запитване и от Япония, и от Арабския свят. адже сме изпратили проби за дегустация в няколко арабски страни. Безспорно хората четат, знаят за този продукт, че е регистриран в Европейска комисия и тов е много добро, което направихме ние“, обясни Тодоров.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините в развитие можете да следите и в нашата Facebook страница, както и в Twitter. Последвайте ни и в Instagram и YouTube за различния поглед на събитията от деня.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Ив. Костадинов:Не знам защо за 15 евро разбуниха духовете

Увеличението на минималната работна заплата и на парите за втора година майчинство са част от позитивите, заложени в държавния бюджет за следващата година. Това заяви за БНР Бургас Иван Костадинов, председател на бургаската структура на КТ „Подкрепа“.  Изненада за него е било упорството, с което не беше спазен законът при първоначалното..

обновено на 03.11.25 в 18:49

В 47 села на Ямболска област няма да се обменят левове в евро заради липса на пощи

В 47 населени места в Ямболска област няма да се извършва обмяна на левове в  евро, тъй като в тях няма пощенски клонове.  Жителите на повечето села, в които няма да се обменят левове не виждат проблем, тъй като в съседните населени места има пощенски клонове, но при възрастни и самотно живеещи притеснения има,  обясни кметът на стралджанското село..

публикувано на 03.11.25 в 17:00

Ремонтират пистата на Летище Бургас

Над 50 милиона евро ще бъдат инвестирани в пистата на Летище Бургас, за гарантирането на нейната безопасност и готовност за целогодишен трафик, стартиращ през 2026 г. Тя се затваря от днес за шест месеца през зимния период на 2025/26 г. Пистата е построена през 1962 г. и допълнително модернизирана през 1980 г. От началото на концесията, „Фрапорт Туин..

публикувано на 01.11.25 в 11:38

Форум „Синьо бъдеще за Черно море“ ще се проведе в Созопол

Форум „Синьо бъдеще за Черно море“ ще се проведе в Созопол. Инициативата е на Министерството на околната среда и водите по повод Деня на Черно море.  По-късно министърът на околната среда и водите Манол Генов и заместник-министърът на туризма Павлин Петров с представители на контролните органи ще вземат проби от морската вода в залива на Созопол,..

публикувано на 31.10.25 в 08:00

Последен срок за пренастройване на апаратите в таксита в лева и евро

Днес изтича срокът, в който трябва да бъдат пренастроени апаратите в такситата, така че да издават касови бонове в лева и евро.  Подменени, съгласно Закона за въвеждане на еврото, трябва да бъдат и стикерите с обозначените цени за превоз в двете валути върху таблото и стъклото на автомобила.  За БНР председателят на Националния таксиметров синдикат..

публикувано на 31.10.25 в 07:30

В Карнобат привличат туристи с обиколка на града

Туристическа обиколка на най-известните места и музеи се предлага в Карнобат. Екскурзоводът, който я води, е Анелия Димитрова. Идеята е турът да бъде постоянен, като заявките засега се правят само по телефон. Бургаски ученици вече са преминали през най-популярните и знакови сгради в града, обясни Димитрова, те са: "Къща музей "Димитър Полянов",..

обновено на 30.10.25 в 16:33

БСК представи в Бургас проекта "Заедно за устойчива заетост" (ОБНОВЕНА)

Чуйте повече в репортажа и интервютата.

обновено на 30.10.25 в 14:06