Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

По-ниски добиви, но добро качество на манов мед тази година

Снимка: ЕПА/БГНЕС


Добивите на манов мед тази година не са толкова добри. Причината са както метеорологичните условия, така и дъбовата дървеница в Странджа, която унищожава хлорофила на листата на дъба, който е основна паша на пчелите. Въпреки това качеството е много добри. „Средно на кошер добивите са различни. Преди навсякъде като имаше мана, пчелите събираха мед. Сега на различните места е различно. Може да кажем, че е по 7-8 кг. на кошер, някъде 10 – 12 кг., а другаде е 14-15 кг. Като цяло не можем да се похвалим. Трябва да добавим, че има голям проблем в Странджа от няколко години. Има дъбова коритуха, която нанася големи поражения на дъбовата гора. На мен ми се струва, че това също оказва влияние върху листните въшки“, обясни производителят Манол Тодоров. Проблем са се оказали и засушаванията през годината, тъй като листната въшка се развива добре при влага.

Тази година електропроводимостта е добра. Тя е признак, че в меда има повече минерали, протеини и органични киселини. „Тя е в норми от 1 до 1,3/1,4 милисименса. При някои пити беше около 1,5 – 1,7 милисименса, но това са много малки количества“, допълни пчеларят.

Тази година цената на мановия мед се е повишила. Продажбата на дребно достига до 23 и 25 лв.

Със сертифицирането на мановия мед е нараснал и интересът ъм този продукт. „Имаме запитване и от Япония, и от Арабския свят. адже сме изпратили проби за дегустация в няколко арабски страни. Безспорно хората четат, знаят за този продукт, че е регистриран в Европейска комисия и тов е много добро, което направихме ние“, обясни Тодоров.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините в развитие можете да следите и в нашата Facebook страница, както и в Twitter. Последвайте ни и в Instagram и YouTube за различния поглед на събитията от деня.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Мазутни петна и на Каваци

БНР Бургас подаде сигнал до РИОСВ за мазута на плажа на Каваци.

обновено на 05.05.25 в 14:19

Забрана за строителство в Созопол и околните курорти влиза в сила от 15 май

Предстои спиране на извършването на строително монтажни дейности в Созопол и  ваканционно селище "Дюни", считано от 15 май до 1 октомври тази година. Това е посочено в заповед на кмета Тихомир Янакиев издадена на 30 април. В забраната са включени и вътрешни довършителни дейности.  В срок до 23 май трябва да се извърши ограждане и..

публикувано на 05.05.25 в 12:19

Водолази възстановиха буй над подводния параклис до остров "Св. Анастасия"

Обозначителният буй над подводния параклис до остров Света Анастасия, който изчезна неотдавна при неясни обстоятелства, вече е възстановен. Това съобщиха от Сдружение "Приятели на морето – Бургас".  Съоръжението, което помага на гмуркачите лесно да намират местоположението на обекта, беше монтирано от водолазите Павел Самарин и Наталия Полякова...

публикувано на 04.05.25 в 16:29

Нефтени петна изплуват по плажната ивица в Поморие

Трети ден част от плажната ивица на Поморие е залята с нефтени петна. От слънцето петната се разтопяват.  До момента не е известно да са предприети действия по проблема.  Регионалната екоинспекция в Бургас и Община Поморие са получили сигнали за замърсяването.  От екоинспекцията потвърдиха, че на 3 и 4 май на "зеления" телефон са получени три..

обновено на 04.05.25 в 15:13

Черноморец се наложи в морското дерби със Созопол

"Черноморец" се наложи с 3:1 в морското дерби със "Созопол".  Живко Петков даде аванс на „акулите“ в 10-ата минута на стадион „Арена Созопол“.   Димо Бакалов удвои аванса, но в началото на втората част получи червен картон.  Въпреки това, в 71-ата минута Станислав Маламов оформи класиката в резултата. Борислав Трендафилов от домакините се..

публикувано на 04.05.25 в 09:09

Корейско-българско дружество ще строи болница в Царево (СНИМКИ И ВИДЕО) (ОБНОВЕНА)

Инвестиция за над 6 млн. евро предвижда да реализира в Царево корейско-българско търговско дружество, като изгради многопрофилна болница на общински терен. Тя ще разполага с 35 болнични стаи и до 60 болнични легла. Ръководството на дружеството работи на българския пазар от 12 години и има опит и реализирани инвестиции в страната.  На 19..

обновено на 02.05.25 в 15:30

Не дадоха зелена светлина за строеж на мост над река Докузак

Дървен мост над река Докузак до едноименния водопад в Странджа няма да има, поне засега. Изграждането му трябваше да започне днес– в деня на труда и да приключи на 6 май - Гергьовден.   Мащабната акция на туристическото дружество „Насам-натам“ обедини десетки доброволци и любители на природата. Организацията бе в ход, а хората мотивирани за..

обновено на 01.05.25 в 17:24