Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Панаир на солта и рожден ден на Атанасовското езеро

Снимка: БГНЕС


Атанасовското езеро отбелязва рожден ден тази година с три събития. То е обявено за резерват на 12 август 1980-та. Тази година празникът ще се проведе на следващия ден, като се съчетае и с традиционния панаир на солта. За рождения ден от бургаската екоинспекция са осигурили и голяма торта. А вечерта ще завърши с раздаването на годишните награди на биоразнообразието и климата.

Тази година панаирът съвпада с началото на солодобива. Сред акцентите ще бъде най-новият продукт на Атанасовското езеро - зелената сол. „Сол без сол, както ние я наричаме. Много интересен продукт. Това е едно растение, което се среща в Атанасовското езеро – солянката. То прави като килим по сухата част на езерото. Първо е зелено, после леко порозовява  и на края става тъмно лилаво. Има много интересна гурме стойност, когато е зелено, свежо. В последните години много готвачи ползват солянката като част от ястията си. Ние експериментираме с един друг начин на преработка на солянката със сушенето, смилането й“, обясни Радостина Ценова от Българската фондация Биоразнообразие, организатори на проявата.

През целия ден са предвидени работилници за децата. В тях розовото фламинго и пеликанът ще са главните герои. Програмата включва ателие за правене на оригами и такова за рисуване на камъчета. За панаира ще бъде готова и артистична инсталация на фламинго, която ще бъде предназначена за снимки. Сред предлаганите продукти ще бъде и сапунът с кауза. „Сапунът е розов като розовите води на езерото. Отгоре е с формата на бохор – пирамидата от сол. В „розовите води“ има един пеликан. Много е ухаен. Даренията от този сапун отиват за кампанията ни за къдроглавите пеликани“, допълни Ценова.

Вечерта ще завърши с концерт на групите „Прегърнат облак“ и „Ревю“. Церемонията по раздаването на 11-те Награди за биоразнообразие и климат ще започнат от 18.30 ч. номинациите са 74, разделени в 5 категории - активисти, журналисти, кампании, бизнеси и политици.

Екипът на БНР- Бургас също е сред номинираните заради редица репортажи, сред които протестите срещу незаконните строежи в Синеморец и Алепу, инвестиционно намерение за изграждането на соларен парк в защитена зона Айтоска планина; обществената реакция срещу бъдещия проект за района на Солниците; сигнали за разорани дюни на плажа в Синеморец и много други. 




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините в развитие можете да следите и в нашата Facebook страница, както и в Twitter. Последвайте ни и в Instagram и YouTube за различния поглед на събитията от деня.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Извънредно заседание на Комисията по околната среда и водите в Народното събрание

Създават Национален борд по водите за справяне с кризата с безводието

До две седмици ще бъде създаден Национален борд по водите, който ще координира действията на институциите за преодоляване на водната криза. Това е една от спешните мерки, които народните представители от Парламентарната комисия по околната среда и водите, прие на днешното си извънредно заседание. С 12 гласа "за", един "против" и трима..

публикувано на 22.08.25 в 08:30
УМБАЛ Бургас

Д-р Светослав Тодоров: Остава тежко състоянието на блъснатите майка и син от АТВ в Слънчев бряг (ОБНОВЕНА)

Критично остава и днес състоянието на пострадалите 35-годишна жена от Пловдив и 4-годишното ѝ момченце. Те са в отделението по анестезиология и интензивно лечение, с опасност за живота. Борбата на лекарите за техните здраве и живот продължава. Това съобщи за общественото радио заместник-директорът на УМБАЛ - Бургас д-р Светослав Тодоров.  Изписан е..

обновено на 21.08.25 в 17:34
Лияна Панделиева

Лияна Панделиева: Асоциации и клубове да контролират сигурността при рискови туристически атракции

Стига институционално следене, това е български безумен патент. Всяка институция, натоварена със следене на нещо, обримчва с толкова много безумни изисквания на дейността, че я прави неизпълнима и в същото време простите протоколи не се изпълняват, следят се само на хартия, защото е невъзможно да се следи, препоръча журналистът Лияна..

публикувано на 21.08.25 в 17:30

10-годишният Никола от Бургас се нуждае от 87 000 долара за операция в САЩ

10-годишният Никола Димов от Бургас се нуждае от нова операция в САЩ, за да продължи да се движи свободно. Той е роден с дефицит на бедрена кост тип А1 по класификацията на Пейли – състояние, при което едното краче е по-късо от другото. През 2018 и 2020 година в болница „St. Mary“ във Флорида бяха извършени две операции по удължаване на крака,..

публикувано на 21.08.25 в 15:30

Предстои 11-то издание на Скейт фестивала в Бургас

Предстои 11-то издание на Скейт фестивала в Бургас. В събота в района на Съдебната палата ще има състезателна част, а след това ще бъде открита изложба с тематични фотографии в Конгресния център. Един от организаторите Ивайло Найденов, управител на Скейтборд клуб Бургас, каза че тази година форма е по-различен. " Състезанията няма да само на..

публикувано на 21.08.25 в 12:20

В Бургас ще се проведе благотворителен концерт в помощ 17-годишната Таня

Благотворителен концерт под надслов „Да помогнем на Тани“ предстои в Летния театър в Бургас. Събитието ще е в подкрепа на 17-годишната Таня Сурчева, която вече девет години се бори с рядък злокачествен мозъчен тумор. Необходима е нова операция, за която са нужни 35 хиляди евро. Концертът ще обедини музика, танц и човечност,..

публикувано на 21.08.25 в 11:00

Край с режима и безводието в Стралджа

Край с режима и безводието в община Стралджа. След години на воден режим в редица населени места от общината, където се разчита предимно на местни водоизточници, това лято проблемът е решен, каза кмета Атанас Киров. "Направихме сондажи, след което изследвахме водата дали може да се използва за питейни нужди и дали има нужния дебит...

обновено на 21.08.25 в 10:13