Всяка година бургаската Професионална гимназия по туризъм "Проф. д-р Асен Златаров" завършват 7 паралелки средно с по 24 ученика. По-голямата част от тях обаче не се насочват към туристическия бранш, съобщи директорът на училището Фотинка Въргова:
"Това е една стабилна цифра подготвени кадри в различните туристически професии-готвачи, сервитьори, бармани, хотелиери. Друг е въпросът, че голяма част от тях отиват студенти в различни направления, други сменят изцяло професията. Много малка част между 20 и 30% остават в туризма и заради това има глад на пазара на труда за тези кадри. От бранша непрекъснато ни пращат имейли, идват на място, мотивират ги, опитват се да ги привлекат, обяви с предложения за работа стоят в училище. Всяка година стават все повече и повече работодателите, които търсят нашите кадри."
И от училището към реалния бизнес. Айдън Хасан, управител на престижен хотелски ресторант в Бургас, който наскоро бе част от кулинарно събития на гимназията, коментира:
"Хубавото на нашата професия е, че след завършването на професионалната гимназия, започването в първи курс, примерно на Колежа по туризъм, могат много бързо да израснат в професията за разлика от други професии. Ръководните кадри имат нужда от подкрепа. От доста години като видим някой, който има желание, само малко трябва да се подпомогне, влагаме много енергия и време в обучение, за да може да навакса по най-бързия начин да влезе като ръководен кадър в обектите. По цялото Черноморие това е доста трудно. Особено в момента, когато има много работници в летния сезон от трети страни, българските кадри много бързо биха се реализирали в туризма."
Много трудно се намират миячки в кухните и камериерки-тези позиции се пренебрегват, а в туристическия бранш има много ръчен труд, отбелязва Айдън Хасан. Според него кулинарните риалити предавания объркват младите, които се насочват към туристическия бранш, защото изкривяват виждането им за ресторантьорство като ги оставят с впечатлението, че работата е шоу. По думите му най-важните качества, които гарантират успех в бранша, са трудовите навици и умението за комуникация.
Повече чуйте в звуковия файл.
Камарата на частните съдебни изпълнители планира да създаде специална интернет платформа за популяризиране на финансовата култура и отговорното управление на личните финанси. Тя ще е насочена към млади хора между 15 и 30 години. Предвижда се тя да е разработена изцяло от български екип като своеобразна превенция на ранната и необмислена задлъжнялост...
Министерството на земеделието и храните стартира прием на заявления за подпомагане по интервенция „Сътрудничество за къси вериги на доставка“ от Стратегическия план за развитие на земеделието и селските райони 2023-2027 г. Бюджетът по интервенцията е 9,5 млн. евро, а максималният размер на разходите за един проект е до 300 000 евро. Целта на..
В рамките на контролната кампания по Черноморието, проведена от 30 юни до началото на септември, фискалните инспектори на НАП са проверили над 4600 търговски обекта – заведения за хранене, дискотеки, барове, атракциони, магазини за хранителни стоки и други. Установени са общо 1325 нарушения. Най-често констатираните са неиздаване на фискален бон –..
Според "Обединение Бъдеще за туризма", създаването на гаранционен фонд ще изсветли сивия сектор, но за да подобри страната туристическия си продукт е нужна и добра реклама, както и подобрения в инфраструктурата. Създаването на Туристически гаранционен фонд е от голяма полза на самите туристи и тяхната финансова сигурност ако туроператорът..
Общинският съвет в Бургас одобри кандидатстването на общината пред Национален фонд „Култура“ за финансиране на проект „Ченгене скеле – пътуване през историята на Бургаския залив“. Целта е популяризиране на материалното и нематериалното културно наследство на местната рибарска общност. Освен средствата по НФК, Община Бургас ще осигури и собствено..
Хартиеният билет в Бургас ще се увеличи с 6 стотинки, общинският превозвач ще тегли заем Той ще е за закупуването на седем електрически автобуса. Това бе едно от решенията на общинският съвет днес, който заседава повече от 4 часа днес. Съветниците одобриха Етичен кодекс за работата си. Това се налага заради законови промени, които изискват такъв...
От 8 октомври започва налагането на ефективни санкции по отношение на търговците, които не спазват разпоредбите на Закона за въвеждане на еврото в България. Периодът на адаптация, при който институциите правят единствено предписания, приключва, информираха от правителството след днешното заседание на Механизма за еврото, свикано от премиерът Росен..
Министерството на земеделието и храните стартира прием на заявления за подпомагане по интервенция „Сътрудничество за къси вериги на доставка“ от..
Камарата на частните съдебни изпълнители планира да създаде специална интернет платформа за популяризиране на финансовата култура и отговорното управление..
Предимно облачно
Разкъсана облачност