Heute wird im Dorf Zar Assen in der nordostbulgarischen Gemeinde Alfatar, Bezirk Silistra, der Tag des Gärtners gefeiert.
Der Feiertag ist den Bemühungen aller Gärtner und Bauern gewidmet, die zum Reichtum der Speisen beitragen, die in der Dobrudscha auf den Tisch kommen.
Dutzende Obst- und Gemüsebauern aus der Region stellen traditionell ihre Produkte vor und bieten Obst und Gemüse direkt vom Feld an.
Geplant sind auch Ausstellungen von Backwaren und Gerichten aus der Küche der lokalen ethnischen Gruppen.
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