10
Περισσότεροι από 30 μάγειρες από όλη τη χώρα στις 22 Ιουνίου συγκεντρώνονται στη Μοντάνα της Βορειοδυτικής Βουλγαρίας για το Φεστιβάλ Λαϊκής Κουζίνας «Μπάμπινα ντουσίτσα».
Το γαστρονομικό φεστιβάλ είναι μέρος του προγράμματος για την γιορτή της πόλης «Άγιο Πνεύμα» στο Αστικό Πάρκο. Στο πάρκο οι συμμετέχοντες θα μαγειρεύουν στη φωτιά σε σκεύη, όπως αυτά που χρησιμοποιούσαν οι πρόγονοί μας, ενημερώνουν από τον Δήμο Μοντάνα.
Στο φεστιβάλ θα λάβουν μέρος διάσημοι μάγειρες και συγγραφείς βιβλίων μαγειρικής, καθώς και μάστορες ντόπιων φαγητών με εξ ολοκλήρου φυσικά προϊόντα.
Το όνομα του φεστιβάλ προέρχεται από το βότανο θυμάρι, που στη Βορειοδυτική Βουλγαρία αποκαλούν «μπάμπινα ντουσίτσα». Το θυμάρι χρησιμοποιείται σε σχεδόν κάθε φαγητό στην περιοχή.
Επιμέλεια: Νταρίνα Γκριγκόροβα
Μετάφραση: Ντενίτσα Σοκόλοβα
Φωτογραφίες: BTA (αρχείο), Facebook / Φεστιβάλ Λαϊκής Κουζίνας «Μπάμπινα ντουσίτσα»
Στις 23, 24 και 25 Μαΐου, στην πλατεία «Σβομπόντα» στο Ντόμπριτς, θα πραγματοποιηθεί το Φεστιβάλ χειροτεχνίας και τεχνών. Στο φεστιβάλ θα συμμετάσχουν δημιουργοί από όλη τη χώρα, οι οποίοι θα παρουσιάσουν τις βουλγαρικές παραδόσεις και τον πολιτισμό...
Γιορτή με τον πλούτο του βουλγαρικού φολκλόρ προβλέπει το πρόγραμμα του Ευρωπαϊκού Μουσικού Φεστιβάλ. Φοιτητές της Εθνικής Μουσικής Ακαδημίας «Καθ. Πάντσο Βλαντιγκέροφ» - ταλαντούχοι νεαροί ερμηνευτές βουλγαρικής δημοτικής μουσικής, θα..
100 περίπου αρνιά στην σούβλα ετοιμάζονται για την γιορτή στο Ζλατογκράντ κατά τη διάρκεια του παραδοσιακού, γεμάτου μουσική και φορεσιές φεστιβάλ, αφιερωμένου στη σπεσιαλιτέ της Ροδόπης. Χιλιάδες τουρίστες επισκέπτονται τη γραφική ορεινή πόλη το..
Ως τις 17 Αυγούστου, στο χωριό Ορεσάκ του Τρογιάν, λαμβάνει χώρα Παραδοσιακό Πανηγύρι Τεχνών. Το Πανηγύρι αυτό άρχισε να διεξάγεται τον 18ο αιώνα και..
Σποραδικές νεφώσεις
Αίθριος