Περισσότεροι από 30 μάγειρες από όλη τη χώρα στις 22 Ιουνίου συγκεντρώνονται στη Μοντάνα της Βορειοδυτικής Βουλγαρίας για το Φεστιβάλ Λαϊκής Κουζίνας «Μπάμπινα ντουσίτσα».
Το γαστρονομικό φεστιβάλ είναι μέρος του προγράμματος για την γιορτή της πόλης «Άγιο Πνεύμα» στο Αστικό Πάρκο. Στο πάρκο οι συμμετέχοντες θα μαγειρεύουν στη φωτιά σε σκεύη, όπως αυτά που χρησιμοποιούσαν οι πρόγονοί μας, ενημερώνουν από τον Δήμο Μοντάνα.
Στο φεστιβάλ θα λάβουν μέρος διάσημοι μάγειρες και συγγραφείς βιβλίων μαγειρικής, καθώς και μάστορες ντόπιων φαγητών με εξ ολοκλήρου φυσικά προϊόντα.
Το όνομα του φεστιβάλ προέρχεται από το βότανο θυμάρι, που στη Βορειοδυτική Βουλγαρία αποκαλούν «μπάμπινα ντουσίτσα». Το θυμάρι χρησιμοποιείται σε σχεδόν κάθε φαγητό στην περιοχή.
Επιμέλεια: Νταρίνα Γκριγκόροβα
Μετάφραση: Ντενίτσα Σοκόλοβα
Φωτογραφίες: BTA (αρχείο), Facebook / Φεστιβάλ Λαϊκής Κουζίνας «Μπάμπινα ντουσίτσα»
Το αντιπροσωπευτικό χορευτικό συγκρότημα "Ορφέας" του Πολιτιστικού Κέντρου του Κάρτζαλι θα εκπροσωπήσει την πόλη της Ροδόπης και τη Βουλγαρία στο Διεθνές Φεστιβάλ Παραδοσιακών Χορών "Νοβοροντέν", το οποίο θα πραγματοποιηθεί στην πρωτεύουσα του..
Θερινό Αγροτικό Φεστιβάλ με έμφαση όχι μόνο στην καθαρή τροφή, αλλά και στη γονική μέριμνα και τα βιβλία, διεξάγεται μπροστά από το Εθνικό Μέγαρο Πολιτισμού της Σόφιας από τις 27 μέχρι τις 29 Ιουνίου. «Θα συγκεντρώσουμε εκδότες με βιβλία για την..
30 συγκροτήματα από όλη τη χώρα συμμετέχουν στη δέκατη επετειακή έκδοση του Εθνικού Φολκλορικού Πανηγυριού «Ο ρυθμός της Βουλγαρίας» στο Λόβετς, μετέδωσε το BTA. Το γεγονός αρχίζει απόψε στις 20:00 με συναυλία της Γκούνα Ιβανόβα. Το Σάββατο το..
Ως τις 17 Αυγούστου, στο χωριό Ορεσάκ του Τρογιάν, λαμβάνει χώρα Παραδοσιακό Πανηγύρι Τεχνών. Το Πανηγύρι αυτό άρχισε να διεξάγεται τον 18ο αιώνα και..