Έκθεση με τίτλο «Τροφές και ποτά των Βουλγάρων από το ανατολίτικο τραπέζι στο εστιατόριο» παρουσιάζεται στην αίθουσα εκθέσεων «Αρχεία» της Κρατικής Υπηρεσίας Αρχείων στη Σόφια στην οδό «Μοσκόβσκα»5. Η έκθεση αφηγείται την ιστορία των τροφών και ποτών ως μέρος της εξέλιξης της Βουλγαρίας από την Απελευθέρωση μέχρι τη δεκαετία του 1990.
Οι επισκέπτες θα μάθουν πώς παρασκευάζονταν και πωλούνταν τα τρόφιμα, ποια ήταν η κουλτούρα του σερβιρίσματος, ποια ήταν τα πιο δημοφιλή εστιατόρια και ζαχαροπλαστεία, καθώς και ποιες ήταν οι αγαπημένες γεύσεις των διασημοτήτων της εποχής.
Στην έκθεση περιλαμβάνονται πάνω από 120 μοναδικές φωτογραφίες από τα 29 κρατικά αρχεία της χώρας, σύμφωνα με την Κρατική Υπηρεσία Αρχείων.
Η έκθεση θα παραμείνει ανοιχτή για το κοινό κάθε εργάσιμη ημέρα έως τις 6 Ιουνίου 2025, από τις 9:00 έως τις 17:00.
Επιμέλεια: Μιγκλένα Ιβανόβα
Μετάφραση: Σβέτλα Τόντοροβα
Φωτογραφίες: archives.government.bg
«Για τη Βουλγαρία, κάθε μέρα είναι 24 Μαΐου. Αλλά δεν υπάρχει τίποτα πιο φυσικό και πιο όμορφο από το να ανοίγει η Ανοιξιάτικη Έκθεση Βιβλίου την τρίτη ημέρα της πιο φωτεινής βουλγαρικής γιορτής», δήλωσε η αντιπρόεδρος της Δημοκρατίας, Ιλιάνα..
Στα Σκόπια διεξήχθη η Γενική Συνέλευση της Ένωσης «Ευρωπαϊκός Πολιτιστικός Διάδρομος για τους Αγ.Αγ. Κύριλλο και Μεθόδιο». Στην συνέλευση οι βουλγάρικοι θεσμοί Πανεπιστήμιο της Σόφιας «Άγιος Κλήμης Αχρίδας», Εθνικό Γυμνάσιο Αρχαίων Γλωσσών και..
Στις 24 Μαΐου – Ημέρα των Αγίων Κυρίλλου και Μεθοδίου, της βουλγαρικής αλφαβήτου, της παιδείας και του πολιτισμού και της σλαβικής γραμματείας, ο παραλιακός πεζόδρομος της δεύτερης μεγαλύτερης πόλης της Κύπρου θα ζωντανέψει με μια εορταστική..
Στις 30 Μαΐου, στις 19:30 η ώρα, στον Οίκο Πολιτισμού "Μπορίς Χρίστοβ", στο Πλόβντιβ, ο παγκοσμίως γνωστός Έλληνας χορογράφος, Χρήστος Παπaδόπουλος, θα..
Η «Συνάντηση με τον βουλγαρικό πολιτισμό στην Αθήνα» θα πραγματοποιηθεί στις 30 Μαΐου στο Ελληνικό Ωδείο (Οδός Πεντέλης 2, Μαρούσι 15126), στην ελληνική..