Έκθεση με τίτλο «Τροφές και ποτά των Βουλγάρων από το ανατολίτικο τραπέζι στο εστιατόριο» παρουσιάζεται στην αίθουσα εκθέσεων «Αρχεία» της Κρατικής Υπηρεσίας Αρχείων στη Σόφια στην οδό «Μοσκόβσκα»5. Η έκθεση αφηγείται την ιστορία των τροφών και ποτών ως μέρος της εξέλιξης της Βουλγαρίας από την Απελευθέρωση μέχρι τη δεκαετία του 1990.
Οι επισκέπτες θα μάθουν πώς παρασκευάζονταν και πωλούνταν τα τρόφιμα, ποια ήταν η κουλτούρα του σερβιρίσματος, ποια ήταν τα πιο δημοφιλή εστιατόρια και ζαχαροπλαστεία, καθώς και ποιες ήταν οι αγαπημένες γεύσεις των διασημοτήτων της εποχής.
Στην έκθεση περιλαμβάνονται πάνω από 120 μοναδικές φωτογραφίες από τα 29 κρατικά αρχεία της χώρας, σύμφωνα με την Κρατική Υπηρεσία Αρχείων.
Η έκθεση θα παραμείνει ανοιχτή για το κοινό κάθε εργάσιμη ημέρα έως τις 6 Ιουνίου 2025, από τις 9:00 έως τις 17:00.
Επιμέλεια: Μιγκλένα Ιβανόβα
Μετάφραση: Σβέτλα Τόντοροβα
Φωτογραφίες: archives.government.bg
Πριν 2 μέρες η βουλγάρα συγγραφέας, Ζντράβκα Εβτίμοβα και η μεταφράστρια Γιάνα Έλις επισκέφτηκαν το βιβλιοπωλείο Hatchards Piccadilly Bookshop, στο Λονδίνο, με αφορμή την μετάφραση στα αγγλικά του μυθιστορήματος της Εβτίμοβα, "Wolves of Staro Selo"...
Σήμερα στις 18:30 το βράδυ στην Αίθουσα συνεδριάσεων 1 κάτω από τον θόλο του Λάργκο, δίπλα στο Προεδρικό Μέγαρο, η συγγραφέας Σοφί Μπεχαράνο ντε Γκόλντμπεργκ θα συναντηθεί με το βουλγάρικο κοινό. Η είσοδος είναι δωρεάν. Η ντε Γκόλντμπεργκ..
Στις 12:00 το μεσημέρι, στο φουαγιέ της Βουλής, εγκαινιάζεται η έκθεση «Η Παγκόσμια Απήχηση της Απριλιανής Επανάστασης». Στην εκδήλωση θα παραβρεθεί ο εγγονός του Ουλίαμ Γλάδστον (1809-1898) – Φράνσις Γλάδστον. Η σκληρότητα και η βία των Οθωμανών..
Η Όπερα και Μπαλέτο Σόφιας θα παρουσιάσει απόψε μπροστά στο τουρκικό κοινό την όπερα «Ηλέκτρα» του Ρίχαρντ Στράους, εμπνευσμένη από την αρχαία..
Αραιές νεφώσεις, βροχές και βροντές
Σποραδικές βροχές και βροντές 
Νεφώσεις κατά περιόδους, πιθανή βροχή
Πρόσκαιρες βροχές