Podcast στα ελληνικά
Μέγεθος κειμένου
Βουλγαρική Εθνική Ραδιοφωνία © 2025 Όλα τα δικαιώματα διατηρούνται σύμφωνα με τον νόμο

Για 30 χρόνια η Βουλγαρία έγινε κορυφαίος παραγωγός χαβιαριού στην Ευρώπη

Φωτογραφία: abctb.eu

Η Βουλγαρία κατέχει ηγετική θέση στη Ευρώπη σε παραγωγή μαύρου χαβιαριού και ανταγωνίζεται με επιτυχία τους παραδοσιακούς ηγέτες Γαλλία και Ιταλία, είπε σε συνέντευξη για το BTA ο Εμίλ Αραμπατζίεφ, πρόεδρος του Συνδέσμου Εμπόρων Χαβιαριού. Η Γαλλία είναι και βασικός εισαγωγέας και καταναλωτής του ντελικατέσεν από τη Βουλγαρία παράλληλα με τις ΗΠΑ. «Πατήσαμε στις αγορές της Ισπανίας και της Αυστραλίας και οι διαπραγματεύσεις για νέους προορισμούς συνεχίζονται. Η Ιαπωνία εκδηλώνει επίσης μεγάλο ενδιαφέρον για το βουλγαρικό προϊόν», λέει ο Αραμπατζίεφ.

Η αρχή της βιομηχανίας αυτής στη Βουλγαρία τέθηκε πριν από 30 χρόνια και είναι ιδιωτική πρωτοβουλία. Με τιμή 1650 ευρώ το κιλό το βουλγαρικό χαβιάρι είναι σχεδόν κατά 50% φθηνότερο από το χαβιάρι στην Ευρώπη, αναφέρει ο Αραμπατζίεφ. Η χώρα εξάγει πάνω από 15 τόνους μαύρο χαβιάρι ετησίως.

Επιμέλεια: Ίβο Ιβανόφ

Μετάφραση και δημοσίευση: Ντενίτσα Σοκόλοβα

Φωτογραφία: abctb.eu




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Περισσότερα στην κατηγορία

Διαδήλωση διαμαρτυρίας της «Δικαιοσύνης για όλους» απόψε στη Σόφια

Η πρωτοβουλία πολιτών «Δικαιοσύνη για όλους» διοργανώνει νέα διαδήλωση διαμαρτυρίας απόψε στη Σόφια υπό το σύνθημα «Έξω, Σαράφοφ, το ρόπαλο του Πέεφσκι!». Η διαδήλωση θα διεξαχθεί μπροστά από το Δικαστικό Μέγαρο και θα μετεξελιχθεί σε πορεία μέχρι..

δημοσίευση: 7/22/25 4:10 PM

Η κυβέρνηση προτείνει η σήμανση των τιμών σε ευρώ και λέβα να διατηρηθεί μέχρι τα τέλη του 2026

Η κυβέρνηση κατέθεσε στη Βουλή σχέδιο τροποποίησης και συμπλήρωσης του Νόμου περί Υιοθέτησης του Ευρώ στη Βουλγαρία. Προτείνει τελειοποίηση της διπλής σήμανσης των τιμών των εμπορευμάτων και των υπηρεσιών σε λέβα και ευρώ, καθώς και μέτρα κατά της..

δημοσίευση: 7/22/25 2:50 PM
Παλαιστίνιοι μεταφέρουν ανθρωπιστική βοήθεια στη Γαζα

Η Βουλγαρία και άλλες 6 χώρες της ΕΕ αρνήθηκαν να καταδικάσουν το Ισραήλ για την κατάσταση στη Γάζα

Η Βουλγαρία και άλλες 6 χώρες μέλη της ΕΕ δεν υπέγραψαν από κοινού δήλωση, που καταδικάζει το Ισραήλ για την κατάσταση στη Γάζα. Η δήλωση υπεγράφη από 20 χώρες της ΕΕ, 8 εταίρους και την Ευρωπαία Επίτροπο Ισότητας, Ετοιμότητας και Διαχείρισης..

δημοσίευση: 7/22/25 1:20 PM